دجاج مقلي بالعسل والثوم

طريقة التحضير

1. 1
   اطبخ الأرز وفقاً للتعليمات الموجودة على العبوة واتركه جانباً.
2. 2
   قطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة. تبلها بـ الملح و الفلفل الأسود.
3. 3
   قطع الفلفل الرومي و البصل إلى شرائح. افرم الثوم.
4. 4
   سخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف صدور الدجاج واطهها لمدة 5-6 دقائق حتى يتغير لونها وتنضج تماماً. ارفع الدجاج من المقلاة واتركه جانباً.
5. 5
   في نفس المقلاة، أضف ما تبقى من زيت الزيتون. شفر البصل و الفلفل الرومي لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح طرية قليلاً ولكنها لا تزال مقرمشة.
6. 6
   أضف الثوم المفروم واطهه لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحته.
7. 7
   في وعاء صغير، اخفق صلصة الصويا و العسل معاً.
8. 8
   أعد الدجاج المطبوخ إلى المقلاة. صب خليط الصلصة فوق المكونات وقلبها لتتغطى بالكامل.
9. 9
   أضف السبانخ الطازجة إلى المقلاة وقلب بلطف لمدة 1-2 دقيقة حتى تذبل قليلاً.
10. 10
    قدم الطبق المقلي فوراً فوق الأرز المطبوخ.