Lehké Teriyaki kuře s brokolicí

Name: Lehké Teriyaki kuře s brokolicí
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: 5.3 oz Kuřecí prsa (nebo kuřecí filet); 7 oz Brokolice; 3.5 oz Mrkev; 2 tbsp Teriyaki omáčka; 2 clove Česnek; 1 tbsp Jarní cibulka

Bez laktózyDo 15 minutVysoký obsah bílkovin • NízkokalorickéNa sporáku • Z jednoho hrnceVečeřePanasijská

Střední 15 minut 180 kcal 2 porce

MAKRA

na porci

Bílkoviny

Tuky

Sacharidy

Cukry

Vláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Rychlé, zdravé jídlo z pánve šetrné k makroživinám, které nabízí dokonalou rovnováhu libových bílkovin a výživné zeleniny.

Toto Lehké Teriyaki kuře s brokolicí je ideální volbou, když hledáte zdravé a rychlé jídlo k večeři, které přesně zapadne do vašich maker. Cílem bylo vytvořit recept s přesně 20 gramy bílkovin a 20 gramy sacharidů a tato porce je trefou do černého! Zároveň je to skvělý způsob, jak rychle spotřebovat zeleninu z lednice, jako je brokolice a mrkev, než ztratí svou křupavost. Kuřecí prsa poskytují kvalitní, libové bílkoviny, které vás nadlouho zasytí, zatímco vláknina ze zeleniny jídlo vyváží. Lehké Teriyaki kuře s brokolicí získává svou úžasnou umami a lehce nasládlou chuť díky hotové teriyaki omáčce, díky které je vaření snadné a rychlé – celé jídlo připravíte v jedné pánvi za méně než 15 minut. Přidáním trochy čerstvého česneku a jarní cibulky dodáte pokrmu hloubku jako z restaurace bez zbytečných kalorií. Tento recept je naprostým zachráncem pro rušné dny, kdy chcete dodržet svůj jídelníček, aniž byste slevili z chuti!

Ingredience

150 g Kuřecí prsa (nebo kuřecí filet) (asi 1 malý prsní řízek)
200 g Brokolice (asi ½ střední hlávky)
100 g Mrkev (1 střední)
2 lžíce Teriyaki omáčka
10 g Česnek (2 stroužky)
15 g Jarní cibulka (1 stonek)

Postup

1
Krok 1: Nakrájejte kuřecí prsa na malé kousky. Brokolici rozeberte na malé růžičky a mrkev nakrájejte na tenká kolečka. Nakrájejte nadrobno česnek a jarní cibulku.
2
Krok 2: Zahřejte pánev na střední teplotu. Přidejte trochu vody nebo kapku oleje (pokud to vaše dieta dovoluje) a nechte kuře lehce zatáhnout ze všech stran po dobu asi 4-5 minut.
3
Krok 3: Do pánve přidejte brokolici, mrkev a nasekaný česnek. Smažte a míchejte asi 3-4 minuty, dokud zelenina nezačne mírně měknout, ale stále zůstane křupavá.
4
Krok 4: Přilijte teriyaki omáčku a důkladně promíchejte, aby byly všechny ingredience omáčkou obaleny. Nechte povařit na mírném ohni další 2-3 minuty.
5
Krok 5: Sejměte pánev z ohně. Hotový pokrm posypejte čerstvou jarní cibulkou a ihned podávejte.

Tipy šéfkuchaře

•Pokud chcete mít zeleninu ještě měkčí, můžete do pánve přidat lžíci vody a na pár minut ji přikrýt pokličkou, aby se podusila.
•Slanost teriyaki omáčky se liší podle značky, proto hotové jídlo před případným dosolením ochutnejte.