Gà Teriyaki Nhẹ và Bông Cải Xanh

Không SữaDưới 15 PhútGiàu Protein • Ít CaloNấu Trên Bếp • Nấu Một NồiĂn TốiLiên Á
Trung bình 15 phút 180 kcal 2 khẩu phần

MACROS

mỗi khẩu phần
Protein
Chất béo
Carbs
Đường
Chất xơ
Tải Kitchen Buddy Miễn Phí

Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!

Một món ăn áp chảo nhanh chóng, lành mạnh và thân thiện với macro, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa protein nạc và rau củ giàu dinh dưỡng.

Món Gà Teriyaki Nhẹ và Bông Cải Xanh này là lựa chọn hoàn hảo khi bạn tìm kiếm một bữa ăn ngày thường lành mạnh, nhanh chóng và phù hợp chính xác với chỉ số macro. Mục tiêu là tạo ra một công thức có chính xác 20 gram protein và 20 gram carbohydrate, và phần ăn này đã đạt được điều đó! Đồng thời, đây cũng là cách tuyệt vời để tận dụng các loại rau củ nhanh hỏng trong tủ lạnh như bông cải xanhcà rốt trước khi chúng mất đi độ giòn. Ức gà cung cấp protein nạc chất lượng cao giúp bạn no lâu, trong khi hàm lượng chất xơ từ rau củ giúp cân bằng bữa ăn. Gà Teriyaki Nhẹ và Bông Cải Xanh có hương vị umami tuyệt vời và hơi ngọt từ sốt teriyaki làm sẵn, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng và nhanh chóng – toàn bộ bữa ăn được hoàn thành trong một chiếc chảo duy nhất dưới 15 phút. Bằng cách thêm một ít tỏi tươi và hành lá, bạn sẽ có được hương vị sâu sắc như ở nhà hàng mà không tốn thêm calo. Công thức này là cứu cánh tuyệt đối cho những ngày bận rộn khi bạn muốn duy trì nghiêm ngặt chế độ ăn uống của mình mà không mất đi hương vị!

Nguyên Liệu

  • 150 g Ức gà (hoặc phi lê gà) (khoảng 1 miếng phi lê nhỏ)
  • 200 g Bông cải xanh (khoảng ½ bắp vừa)
  • 100 g Cà rốt (1 củ vừa)
  • 2 muỗng canh Sốt Teriyaki
  • 10 g Tỏi (2 tép)
  • 15 g Hành lá (1 nhánh)

Hướng dẫn

  1. 1
    Bước 1: Thái ức gà thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cắt bông cải xanh thành những bông nhỏ và thái lát mỏng cà rốt. Băm nhỏ tỏihành lá.
  2. 2
    Bước 2: Đun nóng chảo ở lửa vừa. Thêm một ít nước hoặc một chút dầu (nếu chế độ ăn của bạn cho phép) và áp chảo nhẹ ức gà cho vàng đều các mặt trong khoảng 4-5 phút.
  3. 3
    Bước 3: Thêm bông cải xanh, cà rốttỏi băm vào chảo. Xào và đảo đều hỗn hợp trong khoảng 3-4 phút cho đến khi rau củ bắt đầu hơi mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn.
  4. 4
    Bước 4: Đổ sốt teriyaki vào và trộn đều để tất cả các nguyên liệu được thấm sốt. Để lửa nhỏ và đun thêm 2-3 phút nữa.
  5. 5
    Bước 5: Nhấc chảo ra khỏi bếp. Hoàn thiện món ăn bằng cách rắc hành lá tươi lên trên và thưởng thức ngay lập tức.

Mẹo của đầu bếp

  • Nếu bạn muốn rau củ mềm hơn nữa, bạn có thể thêm một muỗng canh nước vào chảo và đậy nắp lại trong vài phút để hấp chín bằng hơi nước.
  • Độ mặn của sốt teriyaki khác nhau tùy theo nhãn hiệu, vì vậy hãy nếm thử món ăn trước khi thêm muối.

More recipes you might like

Thịt Bò Bằm Xào Đậu Hà Lan và Gừng TươiThịt bò xào bông cải xanh nhanh gọnCơm chiên Kimchi với Đậu phụ giòn và Trứng ốp laSúp dừa sả và đậu phụ kiểu TháiĐậu Gà Nghiền Nước Dùng Xương NghệTôm xào Tỏi Chanh với Bí ngòi và Cải bó xôiCà Ri Vàng Gà, Bí Đỏ & Súp Lơ Trắng với Rau Bó Xôi ChầnKhoai lang xào rau củ thảo mộc với trứng ốp la bỏ lòTrứng Xào Cà Chua và Gà Tây Xé Kiểu Gia Đình
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy

Bạn đã có đủ mọi thứ để nấu món này chưa?

Đừng đoán mò. Kitchen Buddy theo dõi tủ bếp của bạn để xem bạn đã "Sẵn sàng nấu" chưa. Thiếu gì ư? Thêm vào danh sách mua sắm thông minh của bạn chỉ với một chạm.

Tải Kitchen Buddy Miễn Phí