라이트 데리야끼 치킨과 브로콜리

Name: 라이트 데리야끼 치킨과 브로콜리
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: 5.3 oz 닭가슴살 (또는 치킨 필레); 7 oz 브로콜리; 3.5 oz 당근; 2 tbsp 데리야끼 소스; 2 clove 마늘; 1 tbsp 쪽파

유제품 프리15분 이내고단백 • 저칼로리팬 조리 • 원팟저녁아시아 요리

보통 15 분 180 kcal 2 인분

매크로

1인분 기준

단백질

지방

탄수화물

당류

식이섬유

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지방이 적은 단백질과 영양가 높은 채소의 완벽한 조화를 제공하는 빠르고 건강하며 매크로 친화적인 팬 요리입니다.

이 라이트 데리야끼 치킨과 브로콜리는 정확한 매크로 계산이 필요하거나 건강하고 빠른 평일 식단을 찾는 분들에게 최고의 선택입니다. 이 레시피는 단백질 20g과 탄수화물 20g을 정확하게 맞추기 위해 고안되었으며, 그 목적에 완벽하게 부합합니다! 동시에 냉장고에서 금방 시들해질 수 있는 브로콜리와 당근이 아삭함을 잃기 전에 활용하기에 아주 좋은 방법입니다. 닭가슴살은 질 좋은 저지방 단백질을 제공하여 오랫동안 포만감을 유지해주고, 채소의 식이섬유는 식사의 균형을 잡아줍니다. 라이트 데리야끼 치킨과 브로콜리는 시판 데리야끼 소스를 사용하여 감칠맛 나고 약간 달콤한 맛을 내며, 조리 과정이 매우 간편하고 빠릅니다. 전체 요리가 팬 하나에서 15분 이내에 완성됩니다. 여기에 신선한 마늘과 쪽파를 더하면 추가 칼로리 없이 레스토랑 수준의 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 이 레시피는 맛을 포기하지 않으면서 식단을 엄격히 지키고 싶은 바쁜 날의 구세주가 될 것입니다!

재료

150 g 닭가슴살 (또는 치킨 필레) (작은 가슴살 약 1덩이)
200 g 브로콜리 (중간 크기 송이의 약 ½)
100 g 당근 (중간 크기 1개)
2 큰술 데리야끼 소스
10 g 마늘 (2쪽)
15 g 쪽파 (1대)

만드는 법

1
1단계: 닭가슴살을 한입 크기로 자릅니다. 브로콜리는 작은 송이로 나누고 당근은 얇게 썹니다. 마늘과 쪽파를 잘게 다집니다.
2
2단계: 프라이팬을 중불로 가열합니다. 약간의 물이나 기름 한 방울(식단에 허용되는 경우)을 넣고 닭가슴살을 모든 면이 노릇해지도록 약 4-5분간 가볍게 볶습니다.
3
3단계: 팬에 브로콜리, 당근, 다진 마늘을 넣습니다. 채소가 약간 부드러워지면서도 아삭한 식감이 남아있을 때까지 약 3-4분간 저어가며 볶습니다.
4
4단계: 데리야끼 소스를 붓고 모든 재료에 소스가 잘 묻도록 충분히 섞습니다. 약불에서 2-3분 더 졸입니다.
5
5단계: 팬을 불에서 내립니다. 신선한 쪽파를 위에 뿌려 마무리하고 즉시 서빙합니다.