Hafif Teriyaki Tavuk ve Brokoli
Orta
15 dakika
180 kcal
2 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Yağsız protein ve besleyici sebzelerin mükemmel dengesini sunan, hızlı, sağlıklı ve makro dostu bir tava yemeği.
Bu Hafif Teriyaki Tavuk ve Brokoli, makrolarınıza tam uyan, sağlıklı ve hızlı bir hafta içi yemeği aradığınızda mükemmel bir seçimdir. Amacımız tam olarak 20 gram protein ve 20 gram karbonhidrat içeren bir tarif oluşturmaktı ve bu porsiyon hedefi tam on ikiden vuruyor! Aynı zamanda bu tarif, buzdolabında hızla bozulan brokoli ve havuç gibi sebzeleri tazeliğini kaybetmeden kullanmanın harika bir yoludur. Tavuk göğsü, sizi uzun süre tok tutan kaliteli ve yağsız protein sağlarken, sebzelerin lif içeriği öğünü dengeler. Hafif Teriyaki Tavuk ve Brokoli, harika umami ve hafif tatlı lezzetini hazır teriyaki sosundan alır; bu da pişirmeyi zahmetsiz ve hızlı hale getirir — tüm yemek tek bir tavada 15 dakikadan kısa sürede hazır olur. İçine biraz taze sarımsak ve yeşil soğan ekleyerek, ekstra kalori almadan restoran kalitesinde bir derinlik elde edebilirsiniz. Bu tarif, lezzetten ödün vermeden diyetinize sadık kalmak istediğiniz yoğun günler için kesin bir kurtarıcıdır!
Malzemeler
- 150 g Tavuk göğsü (veya tavuk fileto) (yaklaşık 1 küçük göğüs filetosu)
- 200 g Brokoli (yaklaşık ½ orta boy baş)
- 100 g Havuç (1 orta boy)
- 2 yk Teriyaki sosu
- 10 g Sarımsak (2 diş)
- 15 g Yeşil soğan (1 sap)
- 5.3 oz Tavuk göğsü (veya tavuk fileto) (yaklaşık 1 küçük göğüs)
- 7 oz Brokoli (yaklaşık 2 su bardağı çiçek)
- 3.5 oz Havuç (1 orta boy)
- 2 tbsp Teriyaki sosu
- 2 clove Sarımsak
- 1 tbsp Yeşil soğan (1 sap)
Yapılışı
- 11. Adım: Tavuk göğsünü küçük lokmalar halinde doğrayın. Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın ve havucu ince halkalar halinde dilimleyin. Sarımsağı ve yeşil soğanı ince ince kıyın.
- 22. Adım: Tavayı orta ateşte ısıtın. Biraz su veya bir damla yağ (diyetiniz izin veriyorsa) ekleyin ve tavuk göğsünü her tarafı hafifçe kızarana kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin.
- 33. Adım: Tavaya brokoli, havuç ve doğranmış sarımsağı ekleyin. Sebzeler hafifçe yumuşamaya başlayana kadar ancak hala diriliğini korurken yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.
- 44. Adım: Teriyaki sosunu dökün ve tüm malzemeler sosla kaplanana kadar iyice karıştırın. Kısık ateşte 2-3 dakika daha demlenmeye bırakın.
- 55. Adım: Tavayı ocaktan alın. Üzerine taze yeşil soğan serpiştirerek son dokunuşu yapın ve hemen servis edin.
Şef Tüyoları
- •Sebzelerin daha yumuşak olmasını isterseniz, tavaya bir yemek kaşığı su ekleyip kapağını kapatarak birkaç dakika buharda pişirebilirsiniz.
- •Teriyaki sosunun tuzluluk oranı markaya göre değişir, bu nedenle ekstra tuz eklemeden önce yemeğin tadına bakın.
More recipes you might like
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef