فطيرة الراعي السريعة

طريقة التحضير

1. 1
   سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
2. 2
   سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. أضف البصل المفروم ناعمًا والثوم المهروس، واطههما حتى يذبلا.
3. 3
   أضف اللحم المفروم إلى المقلاة. اطهه حتى يتحمر، مع تفتيته بملعقة. صفي أي دهون زائدة إذا لزم الأمر.
4. 4
   أضف معجون الطماطم، مسحوق مرقة اللحم، والذرة. أضف القليل من الماء (حوالي 60 مل أو 1/4 كوب) للحفاظ على الرطوبة. اترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
5. 5
   انقل خليط اللحم إلى طبق خبز وافرده في طبقة متساوية.
6. 6
   في قدر منفصل، حضر مسحوق البطاطس المهروسة الفورية باتباع تعليمات العبوة باستخدام الحليب والزبدة. بمجرد أن يصبح المزيج ناعمًا، أضف الكرام فريش.
7. 7
   افرد خليط البطاطس المهروسة بالتساوي فوق اللحم المفروم.
8. 8
   رش جبنة الموزاريلا المبشورة فوق الجزء العلوي.
9. 9
   اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تذوب جبنة الموزاريلا وتكتسب لونًا ذهبيًا.
10. 10
    اتركها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.