शॉर्टकट शेपर्ड्स पाई

निर्देश

1. 1
   अपने ओवन को 200°C (400°F) पर प्रीहीट करें।
2. 2
   एक कड़ाही में मध्यम-तेज आंच पर तेल गर्म करें। बारीक कटा हुआ प्याज और बारीक कटा हुआ लहसुन डालें, और नरम होने तक पकाएं।
3. 3
   पैन में कीमा डालें। भूरा होने तक पकाएं, चम्मच से इसे तोड़ते रहें। यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त वसा निकाल दें।
4. 4
   टमाटर का पेस्ट, बीफ स्टॉक पाउडर, और मक्का डालें। नमी बनाए रखने के लिए थोड़ा पानी (लगभग 60 मिली या 1/4 कप) डालें। 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
5. 5
   मांस के मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें और इसे एक समान परत में फैला दें।
6. 6
   एक अलग बर्तन में, दूध और मक्खन का उपयोग करके पैकेज के निर्देशों का पालन करते हुए इंस्टेंट मैश किए हुए आलू का पाउडर तैयार करें। एक बार चिकना हो जाने पर, इसमें क्रीम फ्रेश मिलाएं।
7. 7
   मैश किए हुए आलू के मिश्रण को कीमा के ऊपर समान रूप से फैलाएं।
8. 8
   ऊपर से कसा हुआ मोजेरेला पनीर छिड़कें।
9. 9
   प्रीहीट किए हुए ओवन में 15-20 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि मोजेरेला पनीर पिघल न जाए और सुनहरा भूरा न हो जाए।
10. 10
    परोसने से पहले इसे 5 मिनट के लिए छोड़ दें।