完美蛋糕写字糖霜

做法

1. 1
   将糖粉和香草粉筛入小碗中以去除结块。（结块会堵塞裱花袋并破坏你的字迹！）
2. 2
   如果你想要深褐色的字体，现在加入无糖可可粉混合。
3. 3
   每次只加入半茶匙罐装奶油（或水）。用力搅拌。你需要一种像牙膏一样浓稠光滑的糊状物——浓度要足以保持尖角，又要足够柔软以便挤出。
4. 4
   将糖霜舀入塑料加仑袋的一个底角。紧紧扭转袋子空的顶部，使糖霜牢牢包裹在角落里，不会从顶部溢出。
5. 5
   使用锋利的剪刀，从袋角剪掉最*微小*的一点尖端。如果线条太细，你随时可以剪大一点，但一旦剪开就无法变小了！
6. 6
   先在盘子上练习裱花。握住袋子顶部扭转处附近，施加平稳的压力，在书写时用另一只手缓慢引导袋尖。