Kıymalı Pişmiş Omlet (Peynirsiz)

Name: Kıymalı Pişmiş Omlet (Peynirsiz)
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 3 count Yumurta; 3.5 oz Dana kıyma; 2 tbsp Doğranmış soğan; 1 tbsp Açık renk soya sosu; 0.5 tsp Çekilmiş karabiber; 1 tbsp Bitkisel yağ

Sütsüz • Düşük Karbonhidratlı15 Dakikanın AltındaYüksek ProteinOcaktaKahvaltı

Kolay

10dk

420kcal

1kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Kıyma dolgulu, iyice pişirilmiş, sulu kalmayan ve peynir içermeyen lezzetli bir omlet. Elektrikli tava ile kolayca hazırlanır.

Çoğu kişi omleti sulu veya bol peynirli sever, ancak çiğ yumurta kıvamından hoşlanmayanlar veya peynir tüketmeyenler için Kıymalı Pişmiş Omlet (Peynirsiz) mükemmel bir alternatiftir. Bu tarif, kıyma ve yumurtadan gelen yüksek proteinin yanı sıra soğanın doğal tatlılığıyla dengelenmiş yoğun bir lezzet sunar. Elektrikli tava kullanımı, omletin dışını yakmadan içini tamamen pişirmenize olanak tanır. Hem doyurucu bir kahvaltı hem de pratik bir ana öğün olarak tercih edilebilir.

Malzemeler

3 adet Yumurta
100 g Dana kıyma
30 g Doğranmış soğan (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
1 yk Açık renk soya sosu
0.5 çk Çekilmiş karabiber
1 yk Bitkisel yağ

Yapılışı

1
1. Adım (3 dk): Elektrikli tavayı orta-yüksek ateşte açın. Dana kıyma ve doğranmış soğanı pişene kadar soteleyin. Soya sosu ve karabiber ile tatlandırıp bir kenara alın.
2
2. Adım (1 dk): Yumurtaları bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın (Yumurtayı pişirmeden önce tavayı temizleyin).
3
3. Adım (2 dk): Elektrikli tavayı düşük ateşe getirin. Bitkisel yağı ekleyin, tava ısınınca yumurtaları dökün ve tavanın her yerine yayın.
4
4. Adım (2 dk): Yumurtanın altı katılaşıp üstü kurumaya başladığında (sıvı kalmamalı), hazırladığınız kıymalı harcı merkeze veya bir kenara yerleştirin.
5
5. Adım (2 dk): Bir spatula yardımıyla yumurtayı ikiye katlayarak harcın üzerini kapatın. Kenarlara hafifçe bastırın ve her iki tarafı da tamamen pişene kadar düşük ateşte kızartmaya devam edin. Sıcak servis yapın.

Şef Tüyoları

•Tam pişmiş bir omlet için ipucu: Yumurtanın dışını yakmadan içinin iyice pişmesini sağlamak için mutlaka düşük ateş kullanmalısınız.
•Eğer tavanız çok hızlı ısınıyorsa, yumurtayı katlama aşamasında fişi çekebilir veya ısıyı en düşüğe getirebilirsiniz; kalan ısı içini pişirmeye yetecektir.