Keto Yapıbozumuna Uğratılmış Mantı ve Erişte Fırın
Keto • Glütensiz • SütsüzYüksek ProteinTek Tencere • FırındaAkşam YemeğiPan-Asya
Kolay
25dak
425kcal
2kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Karnabahar eriştesi, taze kangkong (su ıspanağı), didiklenmiş tavuk ve zengin hindistan cevizi aminosu soslu lezzetli mantı içlerini içeren, yağsız, tek kapta hazırlanan Asya esintili bir fırın yemeği.
Karbonhidrat veya yağ olmadan Asya lezzetlerini mi özlediniz? Bu Keto Yapıbozumuna Uğratılmış Mantı ve Erişte Fırın, favori paket servis lezzetlerinizi doğrudan fırınınıza veya hava fritözünüze (air fryer) getiren nihai tek kap teselli yemeğidir. Önceden haşlanmış tavuk, dondurulmuş karnabahar erişteleri ve canlı kangkong kullanarak besin değeri yüksek, yüksek proteinli bir temel oluşturuyoruz. Bu yemeğin asıl yıldızı mantılardır. Standart mantılar, Keto veya Glütensiz olmayan buğday hamuruna sarılır. Bizim akıllı çözümümüz mü? Mantıları doğrudan yemeğin içinde pişiriyoruz ve yeme zamanı geldiğinde mantıları açıp içindeki yoğun lezzetli et dolgusunu eriştelerinizle karıştırıyor ve hamur kısımlarını atıyorsunuz!
Yağsız pişirmeyi tercih ettiğiniz için, bu Keto Yapıbozumuna Uğratılmış Mantı ve Erişte Fırın, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi aminosu ve aromatik sarımsaklı maydanoz çeşnisi ile yapılan nefis bir sosu temel alır. Hindistan cevizi sütü doğal bir zenginlik sağlar ve malzemelerin fırında kurumasını önleyerek ilave pişirme yağı ihtiyacını tamamen ortadan kaldırır. Her şey tek bir fırın kabında bir araya gelir, bu da daha az temizlik ve diyet dostu, rahatlatıcı akşam yemeğinizin tadını çıkarmak için daha fazla zaman demektir. Hiçbir baharatlı acı veya ağır karbonhidrat olmadan zengin umami lezzetlerinin tadını çıkarın!
Malzemeler
- 300 g Karnabahar Eriştesi
- 200 g Haşlanmış Tavuk Göğsü
- 6 adet Dondurulmuş Mantı
- 150 g Kangkong (Su Ispanağı) (yaklaşık 1 büyük demet, doğranmış)
- 120 ml Hindistan Cevizi Sütü
- 3 yk Hindistan Cevizi Aminosu
- 1 yk Sarımsaklı Maydanoz Çeşnisi
- 1 tk Tavuk Suyu Tozu
Yapılışı
- 1Fırınınızı 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.
- 2Önceden haşlanmış tavuk göğsünü lokmalık parçalar halinde didikleyin.
- 3Fırın kabınıza dondurulmuş karnabahar eriştelerini, dondurulmuş mantıları ve didiklenmiş tavuk göğsünü eşit bir tabaka halinde yerleştirin.
- 4Küçük bir kapta, yağsız lezzetli sosunuzu oluşturmak için hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi aminosu, sarımsaklı maydanoz çeşnisi ve tavuk suyu tozunu çırpın.
- 5Sosu fırın kabındaki karnabahar erişteleri, mantılar ve tavuk göğsünün üzerine eşit şekilde dökün.
- 6Eriştelerin çözülmesi ve mantıların pişmesi için 15 dakika pişirin.
- 7Kabı fırından çıkarın. Kabaca doğranmış kangkongları üstüne ekleyin ve sıcak erişteler ve sosla nazikçe karıştırın.
- 8Tekrar fırına verin ve kangkonglar solup yumuşayana kadar 5-7 dakika daha pişirin.
- 9Yemek için, mantıları kesin ve lezzetli et içini eriştelerinize karıştırın; yemeği kesinlikle Keto ve Glütensiz tutmak için buğday hamurlarını ayırın.
Şef Tüyoları
- •Keto İpucu: Ticari mantı hamurları yüksek karbonhidratlı buğdaydan yapıldığından diyetinizi bozacaktır. Onları pişirmek yemeğe lezzetini verir, ancak yerken hamurları ayırdığınızdan ve sadece iç dolgunun tadını çıkardığınızdan emin olun!
- •Fırın yerine Hava Fritözü (Air Fryer) kullanıyorsanız, hava fritözüne uygun bir tepsi veya silikon mat kullanın, sıcaklığı 190°C'ye (375°F) düşürün ve 5 dakika erken kontrol edin.
- •Hindistan cevizi aminosu, soya sosuna harika bir glütensiz ve soya içermeyen alternatiftir; derin, tatlı-tuzlu bir umami aroması sağlarken doğal olarak daha düşük sodyum içerir.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef








