Solmuş Ispanaklı Sağlıklı Sarımsaklı Mantarlı Tavuk
Kolay
20 dk
320 kcal
2 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Hafif sarımsaklı limon sosunda sunulan taze tavuk göğsü, toprak kokulu mantarlar ve canlı ıspanak içeren, düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli bir tava yemeği.
İnanılmaz derecede besleyici ve lezzet dolu bir akşam yemeği arıyorsanız, bu Solmuş Ispanaklı Sağlıklı Sarımsaklı Mantarlı Tavuk yeni favori öğününüz olmak üzere. Makrolardan ödün vermeyen sağlıklı tavuk tarifi bulmanın zorluğunu hepimiz biliyoruz ama bu yemek mükemmel dengeyi sağlıyor. Tamamen tek tavada yapılan bu Solmuş Ispanaklı Sağlıklı Sarımsaklı Mantarlı Tavuk, yağsız proteini toprak kokulu mantarlar ve besin değeri yüksek yeşilliklerle birleştiriyor. Ağır kremalar veya fazla yağ eklemeden kümes hayvanlarını sulu ve lezzetli tutmanın sırrı; lezzetli et suyu, bir miktar taze narenciye ve aromatiklerden yapılan sade ama zarif tava sosudur. Eti kalbe faydalı bir miktar yağ ile mükemmel bir şekilde mühürlediğinizde, inanılmaz bir lezzet temeli oluşturursunuz. Ardından, en sonda taze yeşillikleri eklemek, canlı renklerini ve temel vitaminlerini korumalarını sağlar. İster düşük karbonhidratlı, keto veya paleo yaşam tarzını takip ediyor olun, ister sadece hızlı ve diyet dostu bir akşam yemeği isteyin, bu Solmuş Ispanaklı Sağlıklı Sarımsaklı Mantarlı Tavuk tüm kutuları işaretliyor. İyi beslenmenin tatsız yemek yemek anlamına gelmediğini kanıtlıyor. Hafif bir öğün için tek başına servis edin veya daha doyurucu bir şölen için en sevdiğiniz közlenmiş sebzelerle eşleştirin. Her lokmada tuzlu, keskin ve topraksı notaların güzel uyumunun tadını çıkarın!
Malzemeler
- 400 g Tavuk Göğsü
- 1 yk Zeytinyağı
- 150 g Mantar
- 15 g Sarımsak
- 120 ml Tavuk Suyu
- 1 yk Limon
- 90 g Ispanak
- 0.5 tk Deniz Tuzu
- 0.25 tk Karabiber
- 14 oz Tavuk Göğsü
- 1 yk Zeytinyağı
- 5 oz Mantar
- 3 diş Sarımsak
- 0.5 su bardağı Tavuk Suyu
- 1 yk Limon
- 3 su bardağı Ispanak
- 0.5 tk Deniz Tuzu
- 0.25 tk Karabiber
Yapılışı
- 1Adım 1: Tavuk göğsünü lokmalık parçalar halinde dilimleyin ve deniz tuzu ile karabiber ile eşit şekilde baharatlayın.
- 2Adım 2: Bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Baharatlanmış tavuk göğsünü ekleyin ve altın rengi olana ve iyice pişene kadar yaklaşık 5-7 dakika soteleyin. Tavadan çıkarıp kenara alın.
- 3Adım 3: Aynı tavaya dilimlenmiş mantarları ve kıyılmış sarımsağı ekleyin. Mantarlar yumuşayıp kokusu çıkana kadar pişirin.
- 4Adım 4: Tavuk suyunu ve limonlardan gelen taze suyu dökün, tavanın dibindeki kahverengileşmiş parçaları kazıyın. Sosun hafifçe çekmesi için 2 dakika kaynatın.
- 5Adım 5: Pişmiş tavuk göğsünü tavaya geri koyun. Taze ıspanakları ekleyin ve yeşillikler hafifçe solana kadar 1-2 dakika nazikçe karıştırın. Sıcak servis yapın.
Şef Tüyoları
- •Bu yemeği ekstra yağsız tutmak için, zeytinyağını doğrudan şişeden dökmek yerine ölçtüğünüzden emin olun.
- •Taze sıkılmış limon suyu, şişelenmiş meyve suyundan çok daha parlak bir lezzet sağlar ve tavuğun yumuşamasına yardımcı olur.
- •Un veya karbonhidrat eklemeden daha koyu bir sos istiyorsanız, ıspanağı geri eklemeden önce tavuk suyunun 3-4 dakika daha çekmesine izin verin.
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef