Çedar ve Ispanak Dolgulu Tavuk ve Fırınlanmış Sebzeler
Orta
45 dk
580 kcal
2 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Ispanak, sarımsak ve çedar peyniri karışımıyla doldurulmuş, fırınlanmış patates ve havuç eşliğinde servis edilen sulu tavuk göğsü.
Bu Çedar ve Ispanak Dolgulu Tavuk tarifi, buzdolabınızdaki taze malzemeleri mükemmel bir şekilde değerlendiren besleyici ve lezzet dolu bir akşam yemeği çözümüdür. Yağsız proteini besin değeri yüksek ıspanak ve doyurucu kök sebzelerle eşleştiren bu öğün, dengeli bir vitamin ve mineral profili sunar. Keskin çedar peyniri ve toprak kokulu ıspanak kombinasyonu, fırınlama sırasında tavuk göğsünün sulu ve yumuşak kalmasını sağlayan kremsi, iştah açıcı bir dolgu oluşturur. Ana yemeğe eşlik eden patates ve havuçlar, zeytinyağı ve sarımsak dokunuşlarıyla mükemmel bir şekilde karamelize edilir. Bu yemek sadece klasik bir konfor yemeği değil, aynı zamanda yüksek protein içeriği ve temel liflerle sağlıklı bir yaşam tarzını da destekler. Taze limonun ferahlığını ve sarımsağın sıcaklığını bir araya getirerek, sağlıklı bir aile yemeği veya ısıtıldığında tadını koruyan öğün hazırlığı (meal-prep) dostu bir öğle yemeği için mükemmel bir seçimdir.
Malzemeler
- 2 fileto Tavuk Göğsü
- 60 g Taze Ispanak
- 60 g Çedar Peyniri
- 300 g Patates
- 150 g Havuç
- 2 diş Sarımsak
- 2 yk Zeytinyağı
- 0.5 adet Limon
- 1 çk Tuz
- 0.5 çk Karabiber
- 2 fileto Tavuk Göğsü
- 2 su bardağı Taze Ispanak
- 0.5 su bardağı Çedar Peyniri
- 2 orta boy Patates
- 2 orta boy Havuç
- 2 diş Sarımsak
- 2 yk Zeytinyağı
- 0.5 adet Limon
- 1 çk Tuz
- 0.5 çk Karabiber
Yapılışı
- 1Fırınınızı 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.
- 2Patates ve havuçları yıkayıp lokmalık parçalar halinde doğrayın. Bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiberin yarısıyla harmanlayın.
- 3Sebzeleri bir fırın tepsisine tek kat halinde veya bir fırın kabının kenarlarına yayın. Siz tavuğu hazırlarken sebzeleri 10 dakika fırınlayın.
- 4Ispanağı kabaca doğrayın ve sarımsağı ezin. Küçük bir kapta ıspanak, sarımsak, rendelenmiş çedar peyniri ve bir miktar limon suyunu karıştırın.
- 5Her bir tavuk göğsünün en kalın kısmına, tamamen kesmemeye dikkat ederek yatay bir yarık açın ve bir cep oluşturun.
- 6Ispanaklı ve peynirli karışımı tavuk göğsü ceplerine doldurun. Gerekirse kürdanla sabitleyin veya kenarları bastırın.
- 7Kalan zeytinyağını tavuğun dışına sürün ve bir tutam tuz ile tatlandırın.
- 8Sebzeleri fırından kısa süreliğine çıkarın. Dolgulu tavuk göğüslerini tepsinin ortasına, sebzelerle çevrelenecek şekilde yerleştirin.
- 9Tekrar fırına verin ve tavuk tamamen pişene, sebzeler yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.
- 10Tavuk göğsünü servis etmeden önce 5 dakika dinlendirin.
Şef Tüyoları
- •Eğer kürdanınız varsa, peynirin içeride kalması için tavuk ceplerini mühürlemek için kullanın.
- •Ekstra lezzet için, servis yapmadan önce bitmiş yemeğin üzerine limon kabuğu rendeleyin.
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef