สตูว์แกะและเลนทิลสูตรเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

สตูว์แกะและเลนทิลสูตรเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

ต่ำกว่า 60 นาทีโปรตีนสูงเหมาะกับ Meal Prepอาหารเย็นอาหารฮีลใจเมดิเตอร์เรเนียน
ปานกลาง
55นาที
780กิโลแคลอรี่
2คน

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
gโปรตีน
gไขมัน
gคาร์โบไฮเดรต
gน้ำตาล
gใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

สตูว์ที่มีสารอาหารหนาแน่นและโปรตีนสูง ออกแบบมาเพื่อส่งเสริมการเติบโตและการฟื้นฟูของกล้ามเนื้อ ประกอบด้วยเนื้อแกะนุ่ม เลนทิล และมันเทศ

กำลังมองหาเมนูเพื่อเพิ่มขนาดกล้ามเนื้อและเติมพลังให้กับการออกกำลังกายของคุณอยู่ใช่ไหม? สตูว์แกะและเลนทิลสูตรเสริมสร้างกล้ามเนื้อ นี้คือคำตอบที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับผู้ที่มุ่งหวังจะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ สตูว์แกะและเลนทิลสูตรเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เน้นโปรตีนคุณภาพสูงจาก เนื้อไหล่แกะ และ เลนทิลสีน้ำตาล จับคู่กับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่เผาผลาญช้าจาก มันเทศ และ ข้าวหอมมะลิ การผสมผสานของเนื้อสัมผัสและเครื่องเทศที่เข้มข้นทำให้ สตูว์แกะและเลนทิลสูตรเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เป็นมื้ออาหารที่คุณจะตั้งตารอในทุกๆ วัน เนื้อแกะให้กรดอะมิโนที่จำเป็นและไขมันดีที่จำเป็นสำหรับการผลิตฮอร์โมนและการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ในขณะที่เลนทิลช่วยเพิ่มไฟเบอร์และโปรตีนจากพืช การรวม มันเทศ เข้าไปด้วยจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าคลังไกลโคเจนของคุณจะได้รับการเติมเต็มหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก จานนี้ยังเต็มไปด้วยวิตามินจาก พริกหวาน สดและ มะเขือเทศ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารรองที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต ปิดท้ายด้วย โยเกิร์ต หนึ่งช้อนเพื่อเพิ่มความครีมมี่และโปรไบโอติกที่มีประโยชน์ ไม่ว่าคุณจะอยู่ในช่วงยกน้ำหนักหนักๆ หรือแค่ต้องการปรับปรุงโภชนาการโดยรวม สตูว์ที่อุดมไปด้วยสารอาหารนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้แคลอรี่ส่วนเกินที่จำเป็นสำหรับการเพิ่มน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีโดยไม่เสียรสชาติ

วัตถุดิบ

  • 350 กรัม เนื้อไหล่แกะ (ประมาณ 1.5 ถ้วย แบบหั่นเต๋า)
  • 100 กรัม เลนทิลสีน้ำตาล (ประมาณ ½ ถ้วยตวงแบบแห้ง)
  • 200 กรัม มันเทศ (1 หัวใหญ่)
  • 1 ช้อนโต๊ะ กี (เนยใส)
  • 2 ช้อนชา ผงซุปเนื้อ
  • 1 ถ้วย พริกหวาน (1 ลูกขนาดกลาง, สับ)
  • 150 กรัม ข้าวหอมมะลิ (¾ ถ้วยตวงแบบแห้ง)
  • 4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต
  • 1 ช้อนชา เครื่องเทศเนื้อ
  • 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
  • 2 ถ้วย ผักกาดหอม (ประมาณครึ่งหัว)
  • 2 ลูกขนาดกลาง มะเขือเทศ

วิธีทำ

  1. 1
    ตัดไขมันส่วนเกินออกจาก เนื้อไหล่แกะ แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ
  2. 2
    ตั้งกระทะหรือหม้อใบใหญ่ด้วยไฟกลาง-สูง ใส่ กี ลงไป พอร้อนให้นำ เนื้อไหล่แกะ ลงไปผัดให้สีสวยทุกด้าน จากนั้นปรุงรสด้วย เครื่องเทศเนื้อ ผงกระเทียม และ เกลือ ตามชอบ
  3. 3
    ใส่ เลนทิลสีน้ำตาล แบบแห้ง มันเทศ หั่นเต๋า และ พริกหวาน สับลงในหม้อ
  4. 4
    ละลาย ผงซุปเนื้อ ในน้ำ 750 มล. (3 ถ้วย) แล้วเทลงในหม้อ เร่งไฟให้เดือด จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟอ่อน ปิดฝาและเคี่ยวไว้ประมาณ 40–45 นาที หรือจนกว่า เนื้อแกะ และ เลนทิลสีน้ำตาล จะนุ่ม
  5. 5
    ในขณะที่เคี่ยวสตูว์ ให้หุง ข้าวหอมมะลิ ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
  6. 6
    ในชามขนาดเล็ก คลุกเคล้า ผักกาดหอม และ มะเขือเทศ สับกับ น้ำมันมะกอก เล็กน้อยเพื่อเป็นสลัดเคียงที่สดชื่น
  7. 7
    เมื่อสตูว์งวดข้นและนุ่มแล้ว ให้เสิร์ฟคู่กับ ข้าวหอมมะลิ ร้อนๆ
  8. 8
    ตกแต่งแต่ละจานด้วย โยเกิร์ต หนึ่งช้อน และโรย พริกป่น หากคุณชอบรสเผ็ด

เคล็ดลับจากเชฟ

  • หากคุณมีเวลา การหมักเนื้อแกะด้วยเครื่องเทศและโยเกิร์ตเล็กน้อยข้ามคืนจะทำให้เนื้อนุ่มยิ่งขึ้น
  • หากต้องการแคลอรี่เพิ่มและไขมันดี ให้โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์สับลงไปก่อนเสิร์ฟ
  • คุณสามารถเปลี่ยนจากข้าวหอมมะลิเป็นข้าวบุลกูร์ (bulgur) เพื่อให้ได้ใยอาหารและโปรตีนที่สูงขึ้นไปอีก

สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ

K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี