Teriyaki-biff & spenat-risbowls
Enkelt
25 min
265 kcal
1 portioner
MAKROS
per portionVill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!
En exakt portionerad skål med pannstekt biff och färska grönsaker över nötigt råris, som ger 16 g protein och 20 g kolhydrater.
Denna portionskontrollerade biffskål är utformad specifikt för att uppfylla dina makromål. Genom att para ihop en uppmätt mängd proteinrik ryggbiff med fiberrikt råris och näringsrik spenat, ger denna måltid jämn energi utan en tung kolhydratbelastning. Den hemlagade teriyakiglasyren ger en smakrik kick utan för mycket socker.
Ingredienser
- 60 g Fryst ryggbiff (tinad & putsad)
- 25 g Råris (torrt)
- 60 g Färsk spenat
- 0.5 st Grön paprika
- 1 msk Sojasås
- 0.5 tsk Farinsocker
- 1 klyfta Vitlök
- 1 tsk Ingefära
- 0.5 tsk Sesamolja
- 2 oz Fryst ryggbiff (tinad & putsad)
- 2 msk Råris (torrt)
- 2 kopp Färsk spenat
- 0.5 st Grön paprika
- 1 msk Sojasås
- 0.5 tsk Farinsocker
- 1 klyfta Vitlök
- 1 tsk Ingefära
- 0.5 tsk Sesamolja
Instruktioner
- 1Skölj råriset och koka i en liten kastrull med vatten enligt anvisningarna på förpackningen (vanligtvis 20-25 minuter).
- 2Medan riset kokar, skär ryggbiffen i tunna strimlor. Skiva den gröna paprikan och finhacka vitlök och ingefära.
- 3Blanda sojasås, farinsocker, hackad vitlök och ingefära i en liten skål för att göra såsen.
- 4Hetta upp sesamoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt biffstrimlorna och bryn i 1-2 minuter tills de fått färg.
- 5Tillsätt den gröna paprikan och stek i ytterligare 2 minuter tills den är något mjuk.
- 6Vänd ner den färska spenaten och såsblandningen. Fräs i 30 sekunder tills spenaten vissnar.
- 7Servera biff- och grönsaksblandningen över det kokta råriset.
Kockens tips
- •För att hålla kolhydraterna på exakt 20 g, se till att mäta det torra riset noggrant (25 g torrt ger ca 75 g kokt).
- •Att delvis frysa biffen gör den lättare att skära i tunna skivor.
Recept av
Kitchen Buddy-kocken