Miska z wołowiną teriyaki i ryżem ze szpinakiem
Łatwe
25 min
265 kcal
1 porcje
MAKROSKŁADNIKI
na porcjęChcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Precyzyjnie odmierzona porcja smażonych pasków wołowiny i świeżych warzyw na orzechowym brązowym ryżu, zawierająca 16 g białka i 20 g węglowodanów.
Ta miska z wołowiną o kontrolowanej porcji została zaprojektowana specjalnie, aby pomóc Ci osiągnąć cele makroskładnikowe. Dzięki połączeniu odmierzonej ilości bogatego w białko rostbefu z błonnikiem zawartym w brązowym ryżu i pełnym składników odżywczych szpinakiem, posiłek ten zapewnia stabilną energię bez nadmiernego obciążenia węglowodanami. Domowa glazura teriyaki dodaje wytrawnego smaku bez nadmiaru cukru.
Składniki
- 60 g Mrożony stek z rostbefu (rozmrożony i oczyszczony)
- 25 g Ryż brązowy (suchy)
- 60 g Świeży szpinak
- 0.5 szt. Zielona papryka
- 1 łyżka Sos sojowy
- 0.5 łyżeczka Brązowy cukier
- 1 ząbek Czosnek
- 1 łyżeczka Imbir
- 0.5 łyżeczka Olej sezamowy
- 2 oz Mrożony stek z rostbefu (rozmrożony i oczyszczony)
- 2 łyżka Ryż brązowy (suchy)
- 2 szklanka Świeży szpinak
- 0.5 szt. Zielona papryka
- 1 łyżka Sos sojowy
- 0.5 łyżeczka Brązowy cukier
- 1 ząbek Czosnek
- 1 łyżeczka Imbir
- 0.5 łyżeczka Olej sezamowy
Sposób przygotowania
- 1Opłucz ryż brązowy i gotuj w małym garnku z wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj 20-25 minut).
- 2Podczas gdy ryż się gotuje, pokrój stek z rostbefu w cienkie paski. Pokrój zieloną paprykę w plastry oraz posiekaj czosnek i imbir.
- 3W małej misce wymieszaj sos sojowy, brązowy cukier, posiekany czosnek i imbir, aby przygotować sos.
- 4Rozgrzej olej sezamowy na patelni na średnim ogniu. Dodaj paski wołowiny i smaż przez 1-2 minuty, aż się zrumienią.
- 5Dodaj zieloną paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty, aż lekko zmięknie.
- 6Wrzuć świeży szpinak i mieszankę sosu. Smaż przez 30 sekund, aż szpinak zwiędnie.
- 7Podawaj mieszankę wołowiny i warzyw na ugotowanym brązowym ryżu.
Porady Szefa Kuchni
- •Aby utrzymać węglowodany na poziomie dokładnie 20 g, upewnij się, że dokładnie odmierzasz suchy ryż (25 g suchego daje około 75 g ugotowanego).
- •Lekkie zamrożenie steku ułatwia jego krojenie w cienkie plastry.
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy