ข้าวหน้าสเต็กเนื้อเทอริยากิและผักโขม

วิธีทำ

1. 1
   ซาว ข้าวกล้อง และหุงในหม้อใบเล็กด้วยน้ำตามคำแนะนำข้างกล่อง (โดยทั่วไปใช้เวลา 20-25 นาที)
2. 2
   ในระหว่างที่รอข้าวหุงสุก ให้หั่น เนื้อสเต็กสันนอก เป็นเส้นบางๆ หั่น พริกหยวกเขียว และสับ กระเทียม และ ขิง ให้ละเอียด
3. 3
   ในถ้วยใบเล็ก ผสม ซอสถั่วเหลือง, น้ำตาลทรายแดง, กระเทียม สับ และ ขิง เข้าด้วยกันเพื่อทำซอส
4. 4
   ตั้ง น้ำมันงา ในกระทะด้วยไฟกลาง-สูง ใส่เนื้อ สเต็ก เส้นลงไปจี่ประมาณ 1-2 นาทีจนเนื้อเป็นสีน้ำตาล
5. 5
   ใส่ พริกหยวกเขียว และปรุงต่ออีกประมาณ 2 นาทีจนเริ่มนิ่ม
6. 6
   ใส่ ผักโขมสด และส่วนผสมซอสลงไป ผัดเร็วๆ ประมาณ 30 วินาทีจน ผักโขม เริ่มสลด
7. 7
   ตักเนื้อและผักผัดราดลงบน ข้าวกล้อง ที่หุงสุกแล้ว