टेरीयाकी स्टेक और पालक राइस बाउल

आसान 25 मिनट 265 kcal 1 सर्विंग

मैक्रो

प्रति सर्विंग
प्रोटीन
फैट
कार्ब्स
चीनी
फाइबर
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एक सटीक हिस्से वाला बाउल जिसमें पैन-सियर स्टेक स्ट्रिप्स और ताजी सब्जियां अखरोट जैसे स्वाद वाले ब्राउन राइस के ऊपर परोसी जाती हैं, जिसमें 16 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम कार्ब्स होते हैं।

यह नियंत्रित हिस्से वाला बीफ बाउल विशेष रूप से आपके मैक्रो लक्ष्यों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। फाइबर से भरपूर ब्राउन राइस और पोषक तत्वों से भरपूर पालक के साथ प्रोटीन युक्त स्ट्रिपलोइन की एक मापी गई मात्रा को मिलाकर, यह भोजन बिना भारी कार्बोहाइड्रेट लोड के निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है। घर का बना टेरीयाकी ग्लेज़ बिना अत्यधिक चीनी के एक नमकीन स्वाद जोड़ता है।

सामग्री

  • 60 g फ्रोजन स्ट्रिपलोइन स्टेक (पिघलाया और साफ किया हुआ)
  • 25 g ब्राउन राइस (सूखा)
  • 60 g ताजा पालक
  • 0.5 पीस हरी शिमला मिर्च
  • 1 tbsp सोया सॉस
  • 0.5 tsp ब्राउन शुगर
  • 1 कली लहसुन
  • 1 tsp अदरक
  • 0.5 tsp तिल का तेल

निर्देश

  1. 1
    ब्राउन राइस को धो लें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार पानी के साथ एक छोटे बर्तन में पकाएं (आमतौर पर 20-25 मिनट)।
  2. 2
    जब चावल पक रहे हों, तो स्ट्रिपलोइन स्टेक को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। हरी शिमला मिर्च को काटें और लहसुन और अदरक को बारीक काट लें।
  3. 3
    एक छोटे कटोरे में, सॉस बनाने के लिए सोया सॉस, ब्राउन शुगर, बारीक कटा हुआ लहसुन और अदरक मिलाएं।
  4. 4
    एक कड़ाही में मध्यम-तेज आंच पर तिल का तेल गर्म करें। स्टेक की स्ट्रिप्स डालें और भूरा होने तक 1-2 मिनट तक भूनें।
  5. 5
    हरी शिमला मिर्च डालें और थोड़ा नरम होने तक 2 मिनट और पकाएं।
  6. 6
    इसमें ताजा पालक और सॉस का मिश्रण डालें। पालक के मुरझाने तक 30 सेकंड के लिए स्टिर फ्राई करें।
  7. 7
    पके हुए ब्राउन राइस के ऊपर बीफ और सब्जी के मिश्रण को परोसें।

शेफ के नुस्खे

  • •कार्ब्स को ठीक 20 ग्राम पर रखने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप सूखे चावल को सटीक रूप से मापते हैं (25 ग्राम सूखे चावल से लगभग 75 ग्राम पका हुआ चावल मिलता है)।
  • •स्टेक को आंशिक रूप से जमाने से इसे पतला काटना आसान हो जाता है।
रेसिपी द्वारा
किचन बडी शेफ

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