Kremowy parfait chia z matchą i truskawkami
Łatwe
15 min
365 kcal
2 porcje
MAKROSKŁADNIKI
na porcjęChcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Oszałamiający, sprzyjający diecie deser warstwowy z ziemistym puddingiem chia z matchą, świeżymi jagodami i kremowym jogurtem bez dodatku cukru.
Jeśli szukasz deseru, który zaspokoi ochotę na słodycze bez rujnowania diety, ten Kremowy parfait chia z matchą i truskawkami jest absolutnym marzeniem. Łącząc dekadencką przyjemność z potęgą zdrowia, ten Kremowy parfait chia z matchą i truskawkami wspaniale wykorzystuje Twoje nietrwałe świeże truskawki i rześką miętę, dzięki czemu nic z Twoich wspaniałych produktów się nie zmarnuje. Podstawą tego deseru jest aksamitny pudding chia, nasycony ziemistą matchą i bogatym mlekiem kokosowym. Matcha słynie z antyoksydantów przyspieszających metabolizm i łagodnej, długotrwałej energii, co czyni ją fantastycznym składnikiem pozwalającym na przyjemność bez wyrzutów sumienia. Używając stewii jako bezkalorycznego słodzika, całkowicie unikasz gwałtownych skoków cukru kojarzonych z tradycyjnymi słodyczami, jednocześnie ciesząc się deserowymi wrażeniami.
Na tętniącym życiem zielonym puddingu chia układamy warstwy soczystych, dojrzałych truskawek, które dodają naturalnej owocowej słodyczy i dużej dawki witaminy C. Aby zrównoważyć tekstury, dodajemy gładką warstwę jogurtu naturalnego, który zwiększa zawartość białka, zapewniając uczucie sytości i satysfakcji. Na koniec hojna porcja pokruszonych pistacji zapewnia przyjemną chrupkość i dawkę zdrowych tłuszczów, a gałązka świeżej miety spaja wszystkie złożone smaki chłodzącym wykończeniem. Niezależnie od tego, czy delektujesz się tym Kremowym parfait chia z matchą i truskawkami jako deserem po kolacji, czy jako dekadencką popołudniową przekąską, pokochasz to, jak lekki, orzeźwiający i niesamowicie pożywny się wydaje. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, co oznacza, że zdrowy deser jest zawsze w zasięgu ręki!
Składniki
- 40 g Nasiona chia (około 4 łyżki)
- 120 ml Mleko kokosowe
- 240 g Jogurt naturalny (około 1 szklanka)
- 2 g Matcha w proszku (około 1 łyżeczka)
- 4 g Słodzik stewia (około 2 łyżeczki)
- 150 g Świeże truskawki (około 1 szklanka posiekanych)
- 20 g Łuskane pistacje (około 2 łyżki posiekanych)
- 5 g Świeża mięta (mała garść)
- 4 tbsp Nasiona chia
- 0.5 cup Mleko kokosowe
- 1 cup Jogurt naturalny
- 1 tsp Matcha w proszku
- 2 tsp Słodzik stewia
- 1 cup Świeże truskawki
- 2 tbsp Łuskane pistacje
- 1 handful Świeża mięta
Sposób przygotowania
- 1W małym naczyniu wymieszaj za pomocą rózgi kuchennej mleko kokosowe, nasiona chia, matchę w proszku oraz połowę stewii.
- 2Pozostaw miksturę na około 10 minut, mieszając raz w połowie czasu, aż zgęstnieje do konsystencji puddingu.
- 3Podczas gdy pudding gęstnieje, umyj i pokrój świeże truskawki w małe kawałki.
- 4W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt naturalny z pozostałą stewią, aż powstanie gładka masa osłodzona według Twojego uznania.
- 5Aby złożyć parfait, przygotuj dwie szklanki i przełóż gęsty pudding matcha z nasionami chia równomiernie na dno każdej z nich.
- 6Następnie dodaj obfitą środkową warstwę pokrojonych świeżych truskawek.
- 7Na warstwę owoców nałóż słodzony jogurt naturalny.
- 8Zgnieć lub posiekaj grubo łuskane pistacje i posyp nimi wierzch, dodając kilka listków świeżej miety jako aromatyczną dekorację.
- 9Podawaj natychmiast jako kremowy smakołyk lub schłodź w lodówce przez 30 minut, aby deser był jeszcze bardziej orzeźwiający.
Porady Szefa Kuchni
- •Jeśli pudding chia wydaje się zbyt gęsty, po prostu dodaj odrobinę mleka kokosowego lub wody i wymieszaj, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
- •Możesz śmiało zastąpić truskawki mrożonymi jagodami, jeśli chcesz urozmaicić warstwę owocową!
Więcej przepisów dla Ciebie
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy