Parfait Chia Matcha & Stroberi Krimi

Vegetarian • Bebas GlutenDi bawah 15 Menit • Tanpa DimasakRendah Kalori • SeimbangPencuci MulutDisukai Anak
Mudah 15 menit 365 kkal 2 porsi

MAKRO

per porsi
Protein
Lemak
Karbohidrat
Gula
Serat
Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Penutup mulut lapis yang memukau dan ramah diet, menampilkan puding chia matcha yang membumi, buah beri segar, dan yoghurt krimi tanpa tambahan gula.

Jika Anda mencari hidangan penutup yang memuaskan keinginan manis tanpa merusak diet Anda, Parfait Chia Matcha & Stroberi Krimi ini adalah impian yang menjadi nyata. Menjembatani kesenjangan antara suguhan mewah dan nutrisi kesehatan, Parfait Chia Matcha & Stroberi Krimi ini secara apik memanfaatkan stroberi segar dan mint yang mudah layu, memastikan tidak ada hasil bumi Anda yang terbuang percuma. Dasar dari hidangan penutup ini adalah puding chia yang lezat, diresapi dengan bubuk matcha dan santan yang kaya. Matcha terkenal dengan antioksidan penambah metabolisme dan energi lembut yang berkelanjutan, menjadikannya bahan yang fantastis untuk kenikmatan tanpa rasa bersalah. Dengan menggunakan stevia sebagai pemanis nol kalori, Anda benar-benar menghindari lonjakan gula tinggi yang terkait dengan manisan tradisional sambil tetap menikmati pengalaman seperti makan hidangan penutup mewah. Berlapis di atas puding chia hijau cerah adalah stroberi matang yang segar yang menambahkan ledakan rasa manis buah alami dan dosis vitamin C yang tinggi. Untuk menyeimbangkan tekstur, kami menambahkan lapisan yoghurt plain yang halus, yang juga meningkatkan kandungan protein, menjaga Anda tetap merasa kenyang dan puas. Terakhir, taburan kacang pistachio hancur memberikan tekstur renyah yang memuaskan dan dorongan lemak sehat bagi jantung, sementara setangkai mint segar menyatukan semua rasa yang kompleks dengan sentuhan akhir yang menyegarkan. Apakah Anda menikmati Parfait Chia Matcha & Stroberi Krimi ini sebagai hidangan penutup setelah makan malam atau bahkan sebagai camilan sore yang mewah, Anda akan menyukai betapa ringan, menyegarkan, dan sangat bergizi rasanya. Hanya butuh beberapa menit untuk menyiapkannya, yang berarti hidangan penutup sehat selalu dalam jangkauan!

Bahan-bahan

  • 40 g Biji Chia (sekitar 4 sdm)
  • 120 ml Santan
  • 240 g Yoghurt Plain (sekitar 1 cangkir)
  • 2 g Bubuk Matcha (sekitar 1 sdt)
  • 4 g Pemanis Stevia (sekitar 2 sdt)
  • 150 g Stroberi Segar (sekitar 1 cangkir cincang)
  • 20 g Pistachio Kupas (sekitar 2 sdm cincang)
  • 5 g Mint Segar (segenggam kecil)

Cara Memasak

  1. 1
    Dalam wadah pencampur kecil, kocok bersama santan, biji chia, bubuk matcha, dan setengah dari stevia.
  2. 2
    Diamkan campuran selama sekitar 10 menit, aduk sekali di tengah waktu, hingga mengental menjadi konsistensi seperti puding.
  3. 3
    Sambil menunggu puding mengental, cuci dan potong dadu stroberi segar menjadi potongan kecil seukuran satu gigitan.
  4. 4
    Dalam wadah terpisah, aduk yoghurt plain bersama sisa stevia hingga tercampur rata dan manis sesuai selera Anda.
  5. 5
    Untuk menyusun parfait, siapkan dua gelas saji dan sendokkan puding biji chia matcha yang sudah mengental secara merata ke dasar masing-masing gelas.
  6. 6
    Selanjutnya, tambahkan lapisan tengah yang banyak dari potongan stroberi segar.
  7. 7
    Tutup lapisan buah dengan yoghurt plain yang sudah dimaniskan.
  8. 8
    Hancurkan atau cincang kasar pistachio kupas dan taburkan di atasnya bersama beberapa helai daun mint segar sebagai hiasan yang harum.
  9. 9
    Sajikan segera untuk suguhan krimi, atau dinginkan di lemari es selama 30 menit untuk hidangan penutup yang lebih menyegarkan.

Tips Chef

  • Jika puding chia terasa terlalu kental, cukup aduk dengan sedikit tambahan santan atau sedikit air hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
  • Jangan ragu untuk menukar stroberi dengan blueberry beku jika Anda ingin variasi lapisan buah lainnya!

Resep lain yang mungkin Anda suka

Parfait Yoghurt Beri & Chia dengan Mint SegarYogurt Kocok Stroberi MawarSelada Arugula dan Kenari dengan Molases DelimaSalad Kacang Arab dan Sayuran MediteraniaSalad Buncis dan Sayuran MediteraniaSmoothie Bowl Beri & Mint yang MenyegarkanSmoothie Detoks Beri, Wortel & Daun BawangSalad Sayuran Cincang Mediterania yang SegarSaus Celup Lemon Peterseli Tinggi Protein
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy

Apakah Anda memiliki semua bahan untuk memasak ini?

Jangan menebak-nebak. Kitchen Buddy melacak dapur Anda untuk melihat apakah Anda "Siap Memasak." Ada yang kurang? Tambahkan ke daftar belanja cerdas Anda dengan satu ketukan.

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis