Proteinrike quesadillas med egg og paprika
VegetariskUnder 15 minHøyproteinPå komfyrenMiddag • LunsjKosematMeksikansk
Lett
15minutter
660kcal
2personer
MAKROER
per porsjon※gProtein
◆gFett
▣gKarbohydrater
◎gSukker
◇gFiber
Vil du se nøyaktige Makroer for dette måltidet? Last ned Kitchen Buddy-appen og lås opp fullstendig ernæringsinformasjon!
Et ekstremt raskt, kaloririkt og proteinrikt måltid med tortillaer, egg og ost som hjelper deg med å nå muskelbyggingsmålene dine uten kjøtt.
Hvis du leter etter en fantastisk måte å bygge muskler på uten å stole på kjøtt, er disse Proteinrike quesadillas med egg og paprika akkurat det du trenger i måltidsplanen din. Når du er på en bulking-reise eller bare prøver å få i deg nok daglig protein, kan det være lett å havne i et spor der man spiser de samme rettene hver dag. Disse Proteinrike quesadillas med egg og paprika bryter denne monotonien ved å tilby et utrolig raskt, smakfullt og kaloririkt alternativ som er perfekt for en rask middag eller en solid lunsj etter trening. Egg er naturens egen multivitamin og en av de mest biotilgjengelige proteinkildene du kan finne. Ved å lage eggerøre med frisk, sprø paprika får du både aminosyrer av høy kvalitet og et flott innslag av farger og mikronæringsstoffer. Den sjenerøse porsjonen med smeltet mozzarellaost fungerer ikke bare som det perfekte limet for å holde den sprø tortillaen din sammen, men gir også de essensielle fettsyrene og ekstra kaloriene som trengs for muskelvekst. Noe av det beste med disse Proteinrike quesadillas med egg og paprika er den sterke majonesdippen. Ved å kombinere fyldig majones med et kick fra sterk saus skapes en uimotståelig dip som enkelt legger til enda flere tilfredsstillende kalorier på tallerkenen din. Enten du serverer dette som en rask lunsj eller en sen matbit for muskelbygging, beviser denne enkle oppskriften at det å gå opp i vekt og nå makroene dine kan være både kjempegodt og helt kjøttfritt. Tilberedt til de er gyllenbrune og sprø, vil kontrasten mellom den knasende tortillaen og det myke, osteaktige eggefyllet gjøre dette til et fast innslag i din ukentlige matlaging.
Ingredienser
- 2 store wraps Tortillalov
- 4 store Egg
- 100 g Mozzarellaost (ca. 1 kopp revet)
- 1 middels Paprika (terninger)
- 1 ss Smør
- 2 ss Majones
- 1 ss Sterk saus
Fremgangsmåte
- 1Del paprikaen i små biter.
- 2Knekk eggene i en bolle og visp dem lett sammen.
- 3Smelt halvparten av smøret i en panne over middels varme. Tilsett paprika og stek i 3 minutter til den er litt myk.
- 4Hell de vispede eggene over paprikaen i pannen. Rør forsiktig til eggene er ferdigstekt som eggerøre, ta deretter blandingen ut av pannen og sett den til side.
- 5Tørk av pannen om nødvendig, og legg en tortilla flatt i pannen over middels lav varme.
- 6Strø halvparten av mozzarellaosten på den ene siden av tortillaen, og legg deretter halvparten av eggerøren med paprika over osten.
- 7Brett den tomme halvdelen av tortillaen over fyllet slik at du får en halvmåneform. Stek i 2 minutter på hver side til tortillaen er gyllen og osten er helt smeltet.
- 8Gjenta prosessen med den andre tortillaen med resten av smøret, osten og fyllet.
- 9I en liten skål blander du majones og sterk saus sammen for å lage en rask og kaloririk dipp.
- 10Skjær quesadillaene i trekanter og server umiddelbart med den sterke majonesdippen.
Kokkens tips
- •For å få i deg enda flere kalorier under bulking kan du smøre på litt kremost inni tortillaen før du bretter den.
- •Trykk forsiktig ned med en stekespade mens du steker quesadillaen for å sikre at osten smelter perfekt og binder fyllet sammen.
Flere oppskrifter du kanskje liker
K
Oppskrift av
Kitchen Buddy-kokk







