Bohaté proteinové quesadilly s vejcem a paprikou
VegetariánskéDo 15 minutVysoký obsah bílkovinNa sporákuVečeře • ObědDomácí pohodaMexická
Snadné
15minut
660kcal
2osoby
MAKRA
na porci※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Neuvěřitelně rychlé, vysokokalorické jídlo plné bílkovin, které využívá tortilly, vejce a sýr a pomůže vám dosáhnout vašich cílů v budování svalů bez masa.
Pokud hledáte fantastický způsob, jak budovat svalovou hmotu bez spoléhání se na maso, tyto Bohaté proteinové quesadilly s vejcem a paprikou jsou přesně to, co ve svém jídelníčku potřebujete. Když jste na cestě za nabíráním objemu nebo se jen snažíte získat dostatek denních bílkovin, je snadné sklouznout ke stereotypu a jíst každý den stejná jídla. Tyto Bohaté proteinové quesadilly s vejcem a paprikou tento stereotyp bourají a nabízejí neuvěřitelně rychlou, chuťově výraznou a kalorickou alternativu, která je ideální pro rychlou večeři nebo vydatný oběd po tréninku. Vejce jsou přírodní multivitamin a jeden z nejvstřebatelnějších zdrojů bílkovin, které můžete najít. Tím, že je připravíte jako míchaná s čerstvou, křupavou paprikou, získáte jak kvalitní aminokyseliny, tak skvělou barvu a mikroživiny. Bohatá porce rozpuštěné mozzarelly neslouží jen jako dokonalé pojivo, které drží křupavou tortillu pohromadě, ale poskytuje také nezbytné tuky a extra kalorie potřebné pro růst svalů. Jednou z nejlepších věcí na těchto Bohatých proteinových quesadillách s vejcem a paprikou je pikantní majonézový dip. Spojení krémové majonézy s ostrou pálivou omáčkou vytváří neodolatelný dip, který vašemu pokrmu bez námahy přidá ještě více uspokojivých kalorií. Ať už je podáváte jako rychlý brunch nebo pozdní svačinu pro budování svalů, tento snadný recept na pánev dokazuje, že přibírání na váze a plnění maker může být naprosto delikátní a zcela bezmasé. Dozlatova opečená a křupavá tortilla v kontrastu s měkkým, sýrovým středem plným vajec se stane pevnou součástí vaší týdenní přípravy jídla.
Ingredience
- 2 velké tortilly Tortilly
- 4 velká Vejce
- 100 g Sýr Mozzarella (asi 1 hrnek strouhané)
- 1 střední Papriky (nakrájená na kostičky)
- 1 lžíce Máslo
- 2 lžíce Majonéza
- 1 lžíce Pálivá omáčka
Postup
- 1Nakrájejte papriky na malé kousky o velikosti sousta.
- 2Rozklepněte vejce do mísy a lehce je prošlehejte.
- 3Na pánvi na středním plameni rozpusťte polovinu másla. Přidejte papriky a restujte asi 3 minuty, dokud mírně nezměknou.
- 4Rozšlehaná vejce nalijte na papriky v pánvi. Jemně míchejte, dokud nejsou vejce zcela uvařená a udělaná jako míchaná, poté směs vyjměte z pánve a dejte stranou.
- 5V případě potřeby pánev vytřete a položte na ni jednu tortillu naplocho na středně mírném ohni.
- 6Na jednu polovinu tortilly nasypte polovinu mozzarelly a poté na sýr navrstvěte lžící polovinu vaječné směsi s paprikou.
- 7Prázdnou polovinu tortilly přeložte přes náplň, abyste vytvořili tvar půlměsíce. Smažte 2 minuty z každé strany, dokud není tortilla zlatavá a sýr zcela rozpuštěný.
- 8Postup opakujte u druhé tortilly se zbývajícím máslem, sýrem a náplní.
- 9V malé misce smíchejte majonézu a pálivou omáčku a vytvořte tak rychlý, kaloricky bohatý dip.
- 10Quesadilly nakrájejte na trojúhelníčky a ihned podávejte s pikantním majonézovým dipem.
Tipy šéfkuchaře
- •Chcete-li do jídla dostat ještě více kalorií pro nabírání objemu, můžete do tortilly před složením přidat lžíci smetanového sýra.
- •Během smažení na quesadillu jemně tlačte obracečkou, aby se sýr dokonale rozpustil a spojil náplň dohromady.
Další recepty, které by se vám mohly líbit
K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař







