호두를 곁들인 크리미 비트루트 & 라브네 딥

만드는 법

1. 1
   강판의 거친 면을 사용하여 삶은 비트루트를 믹싱 볼에 갈아줍니다. (더 덩어리진 식감을 원하시면 포크로 으깨셔도 됩니다).
2. 2
   마늘 한 쪽을 잘게 다집니다.
3. 3
   비트가 담긴 볼에 라브네, 다진 마늘, 레몬즙, 건조 민트, 소금을 넣습니다. 부드럽게 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
4. 4
   호두를 굵게 다집니다.
5. 5
   딥을 서빙 접시에 옮겨 담습니다. 올리브 오일을 뿌리고 위에 다진 호두를 뿌립니다.
6. 6
   통밀빵을 노릇하게 구워 삼각형으로 자른 뒤 딥과 함께 냅니다.