Cevizli Kremamsı Pancar ve Labne Sos
Kolay
10 dk
280 kcal
2 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Rendelenmiş pancar ile kremamsı labnenin karıştırıldığı, çıtır ceviz ve zeytinyağı ile süslenen, 10 dakikada hazırlanan canlı bir dip sos.
Haşlanmış pancarlarınızı sadece birkaç dakika içinde çarpıcı ve canlı bir dip sosa dönüştürün. Bu tarif, pancarın topraksı tatlılığını labnenin mayhoş zenginliğiyle birleştirerek daldırmak için mükemmel olan kadifemsi bir doku oluşturur. Kavrulmuş cevizler nefis bir çıtırlık katarken, bir miktar sarımsak ve limon lezzet profilini canlandırır. Antioksidanlar ve sağlıklı yağlar açısından zengin olan bu pişirme gerektirmeyen yemek, tam buğday ekmeği ile eşleştirildiğinde mükemmel bir sağlıklı atıştırmalık veya hafif bir öğle yemeği olur.
Malzemeler
- 300 g Haşlanmış Pancar
- 120 g Labne
- 1 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Limon (Suyu)
- 30 g Ceviz
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı Kuru Nane
- 2 dilim Tam Buğday Ekmeği
- 0.5 tatlı kaşığı Tuz
- 2 orta boy Haşlanmış Pancar
- 0.5 su bardağı Labne
- 1 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Limon (Suyu)
- 0.25 su bardağı Ceviz
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı Kuru Nane
- 2 dilim Tam Buğday Ekmeği
- 0.5 tatlı kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1Haşlanmış pancarları bir rendenin kalın tarafını kullanarak karıştırma kabına rendeleyin. (Alternatif olarak, daha pütürlü bir doku için çatalla ezebilirsiniz).
- 2Sarımsak dişini ince ince kıyın.
- 3Labne, kıyılmış sarımsak, limon suyu, kuru nane ve tuzu pancarların olduğu kaba ekleyin. Pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
- 4Cevizleri iri parçalar halinde doğrayın.
- 5Sosu bir servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve doğranmış cevizleri serpin.
- 6Tam buğday ekmeği dilimlerini kızartın, üçgen şeklinde kesin ve sosun yanında servis edin.
Şef Tüyoları
- •Çok pürüzsüz bir doku tercih ederseniz, pancar ve labneyi rendelemek yerine mutfak robotundan geçirebilirsiniz.
- •Bu dip sos, aromaların birbirine geçmesi için buzdolabında 30 dakika bekletildiğinde daha da lezzetli olur.
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef