बिना चीज़ वाला वेल-डन कीमा ऑमलेट

निर्देश

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   चरण 1 (3 मिनट): इलेक्ट्रिक पैन को मध्यम-तेज आंच पर चालू करें। कीमा और कटे हुए प्याज को तब तक भूनें जब तक वे पक न जाएं। फिर सोया सॉस और काली मिर्च डालें और निकालकर अलग रख दें।
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   चरण 2 (1 मिनट): एक बाउल में अंडे तोड़ें और अच्छी तरह फेंट लें। (इलेक्ट्रिक पैन को साफ कर लें ताकि अंडे तलने के लिए तैयार रहें)।
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   चरण 3 (2 मिनट): इलेक्ट्रिक पैन को धीमी आंच पर रखें और तेल डालें। जब पैन गर्म हो जाए, तो फेंटे हुए अंडे डालें और पूरे पैन में फैला दें।
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   चरण 4 (2 मिनट): जब अंडा नीचे से पकने लगे और ऊपर से सूख जाए (तरल न रहे), तो तैयार किया हुआ कीमा अंडे के बीच में या एक तरफ रखें।
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   चरण 5 (2 मिनट): स्पैटुला की मदद से अंडे को आधा मोड़कर कीमे को ढक दें। किनारों को धीरे से दबाएं और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक अंडा पूरी तरह पक न जाए। गरमागरम परोसें।