Bol de riz au poulet en conserve et fromage

Name: Bol de riz au poulet en conserve et fromage
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Riz jasmin; 2.5 oz Poulet en conserve; 0.25 cup Mozzarella; 1 tbsp Mayonnaise; 1 tbsp Sauce piquante; 1 tsp Sauce soja; 1 tsp Huile; 0.5 cup Concombre; 1 cup Laitue; 0.5 count Piment rouge; 1 tsp Graines de sésame

Moins de 15 minRiche en protéinesÀ la poêleDéjeuner • DînerRéconfortant

Facile

15minutes

650kcal

1personne

MACROS

par portion

※gProtéines

◆gLipides

▣gGlucides

◎gSucre

◇gFibres

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Un bol individuel incroyablement facile, composé de dés de poulet en conserve croustillants glacés à la sauce soja, nappés de fromage fondu, servis sur du riz chaud avec un filet de mayo épicée.

Si vous recherchez un repas rapide et satisfaisant, ce Bol de riz au poulet en conserve et fromage est absolument parfait. Parfois, on a envie de quelque chose d'intensément savoureux et réconfortant sans passer des heures en cuisine, et ce Bol de riz au poulet en conserve et fromage répond à toutes les attentes. En remplaçant le poisson habituel par du poulet en conserve poêlé et savoureux, vous obtenez une texture merveilleusement croustillante qui s'accorde parfaitement avec la mozzarella fondante. Le goût salé et riche de la viande et du fromage est équilibré par un lit de riz jasmin moelleux et une salade fraîche de laitue et de concombre croquants. Nous complétons ce Bol de riz au poulet en conserve et fromage avec un filet de mayonnaise épicée maison, qui ajoute une touche crémeuse et relevée liant toutes les saveurs. L'ajout de piment rouge frais et de graines de sésame sublime le plat, lui donnant une finition digne d'un restaurant en moins de 15 minutes. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner réconfortant tard le soir, cette recette incroyablement facile deviendra vite l'un de vos repas préférés en solo !

Ingrédients

90 g Riz jasmin (environ 1/2 tasse non cuit)
75 g Poulet en conserve (environ 2-3 tranches)
30 g Mozzarella (environ 1/4 tasse râpée)
1 c. à s. Mayonnaise
1 c. à s. Sauce piquante
1 c. à c. Sauce soja
1 c. à c. Huile
60 g Concombre (environ 1/2 tasse en dés)
40 g Laitue (environ 1 tasse émincée)
0.5 unité Piment rouge (la moitié d'un piment)
1 c. à c. Graines de sésame

Instructions

1
Faites cuire le riz jasmin selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'il soit tendre. Si vous avez des restes de riz froid, réchauffez-les simplement au micro-ondes.
2
Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise et la sauce piquante pour créer le filet épicé. Réservez.
3
Préparez vos légumes frais : coupez le concombre en dés, émincez finement le piment rouge et hachez la laitue.
4
Coupez le poulet en conserve en petits cubes. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez la viande et faites-la frire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et dorée sur les bords.
5
Baissez le feu, versez la sauce soja et remuez pour enrober la viande. Saupoudrez la mozzarella uniformément sur le dessus, couvrez la poêle pendant 1 minute et laissez le fromage fondre complètement.
6
Assemblez le bol en plaçant un lit de riz jasmin chaud au fond. Disposez la laitue et le concombre sur les bords, puis déposez le poulet au fromage au centre.
7
Terminez le plat en versant la mayo épicée sur le dessus et en garnissant avec le piment rouge émincé et une pincée de graines de sésame. Dégustez immédiatement pendant que c'est chaud !

Astuces du chef

•Si vous préférez un plat plus doux, retirez le piment rouge frais et réduisez la sauce piquante dans votre mayonnaise.
•Faire frire la viande jusqu'à ce que les bords soient croustillants apporte une texture fantastique qui s'accorde parfaitement avec le fromage fondant.
•Un petit filet d'eau dans la poêle juste avant de la couvrir créera de la vapeur et aidera le fromage à fondre beaucoup plus vite.