Tigela de Arroz com Carne de Almoço de Frango e Queijo

Name: Tigela de Arroz com Carne de Almoço de Frango e Queijo
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Arroz Jasmim; 2.5 oz Carne de Almoço de Frango (Fiambre); 0.25 cup Queijo Mozzarella; 1 tbsp Maionese; 1 tbsp Molho Picante; 1 tsp Molho de Soja; 1 tsp Óleo; 0.5 cup Pepino; 1 cup Alface; 0.5 count Malagueta Vermelha; 1 tsp Sementes de Sésamo

Menos de 15 MinRico em ProteínasDe FrigideiraAlmoço • JantarComida Afetiva

Fácil

15minutos

650kcal

1pessoa

MACROS

por porção

※gProteína

◆gGordura

▣gCarboidratos

◎gAçúcar

◇gFibra

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Uma tigela individual incrivelmente fácil, com cubos crocantes de carne de almoço de frango glaceados em molho de soja, cobertos com queijo derretido e servidos sobre arroz quente com um fio de maionese picante.

Se procura uma refeição rápida e satisfatória, esta Tigela de Arroz com Carne de Almoço de Frango e Queijo é absolutamente perfeita. Às vezes, apetece algo intensamente saboroso e reconfortante sem passar horas na cozinha, e esta Tigela de Arroz com Carne de Almoço de Frango e Queijo cumpre todos os requisitos. Ao substituir o peixe habitual por carne de almoço de frango frita, obtém uma textura maravilhosamente crocante que combina na perfeição com o queijo mozzarella derretido. O salgado rico da carne e do queijo é equilibrado por uma cama de arroz jasmim solto e uma salada fresca e crocante de alface e pepino diretamente na tigela. Finalizamos esta Tigela de Arroz com Carne de Almoço de Frango e Queijo com um fio rápido de maionese picante caseira, que adiciona um toque cremoso e picante que une todos os sabores. A adição de malagueta fresca e sementes de sésamo eleva o prato, conferindo-lhe um acabamento digno de restaurante que pode preparar em menos de 15 minutos. Quer precise de um almoço rápido ou de um jantar reconfortante à noite, esta receita incrivelmente fácil tornar-se-á rapidamente uma das suas favoritas para comer sozinho!

Ingredientes

90 g Arroz Jasmim (cerca de 1/2 xícara cru)
75 g Carne de Almoço de Frango (Fiambre) (cerca de 2-3 fatias)
30 g Queijo Mozzarella (cerca de 1/4 xícara ralado)
1 colher de sopa Maionese
1 colher de sopa Molho Picante
1 colher de chá Molho de Soja
1 colher de chá Óleo
60 g Pepino (cerca de 1/2 xícara em cubos)
40 g Alface (cerca de 1 xícara ripada)
0.5 unidade Malagueta Vermelha (metade de uma malagueta)
1 colher de chá Sementes de Sésamo

Instruções

1
Cozinhe o arroz jasmim de acordo com as instruções da embalagem até ficar macio e solto. Se tiver sobras de arroz frio, basta reaquecê-lo no micro-ondas.
2
Numa tigela pequena, misture a maionese e o molho picante para criar o molho final. Reserve.
3
Prepare os vegetais frescos: corte o pepino em cubos, fatie finamente a malagueta vermelha e corte ou ripe a alface.
4
Corte a carne de almoço de frango em cubos pequenos. Aqueça o óleo numa frigideira em lume médio-alto. Adicione a carne e frite por 3-4 minutos até ficar crocante e dourada nas bordas.
5
Baixe o lume, verta o molho de soja e envolva para cobrir a carne. Polvilhe o queijo mozzarella uniformemente por cima, tape a frigideira por 1 minuto e deixe o queijo derreter completamente.
6
Monte a tigela colocando uma cama de arroz jasmim quente no fundo. Disponha a alface ripada e o pepino em cubos ao redor das bordas e, em seguida, coloque a carne de almoço de frango com queijo bem no centro.
7
Finalize o prato com um fio de maionese picante por cima e decore com a malagueta vermelha fatiada e uma pitada de sementes de sésamo. Saboreie imediatamente enquanto está quente!

Dicas do Chef

•Se preferir uma tigela menos picante, ignore a malagueta fresca e reduza o molho picante na maionese.
•Fritar a carne de almoço até ficar com as bordas crocantes adiciona uma textura fantástica que combina perfeitamente com o queijo derretido.
•Um pequeno splash de água na frigideira pouco antes de tapar criará vapor e ajudará o queijo a derreter muito mais rápido.