ข้าวหน้าไก่กระป๋องอบชีส

วิธีทำ

1. 1
   หุง ข้าวหอมมะลิ ตามคำแนะนำข้างกล่องจนสุกนุ่มและฟู หากคุณมีข้าวเย็นเหลืออยู่ สามารถนำมาอุ่นในไมโครเวฟได้เลย
2. 2
   ในถ้วยเล็ก ผสม มายองเนส และ ซอสพริก เข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นซอสราด พักไว้
3. 3
   เตรียมผักสด: หั่น แตงกวา เป็นลูกเต๋า ซอย พริกแดง บางๆ และสับหรือซอย ผักกาดหอม
4. 4
   หั่น ไก่กระป๋อง เป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆ ตั้งกระทะใส่น้ำมันโดยใช้ไฟกลางถึงแรง ใส่เนื้อไก่ลงไปทอดประมาณ 3-4 นาทีจนขอบเริ่มกรอบและเป็นสีน้ำตาลทอง
5. 5
   ลดไฟลง เท ซอสถั่วเหลือง ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้ทั่วเนื้อไก่ โรย มอสซาเรลล่าชีส ให้ทั่วด้านบน ปิดฝากระทะไว้ 1 นาทีเพื่อให้ชีสละลายจนหมด
6. 6
   จัดจานโดยวาง ข้าวหอมมะลิ อุ่นๆ ไว้ที่ก้นชาม วาง ผักกาดหอม ซอยและ แตงกวา หั่นเต๋าไว้รอบๆ ขอบชาม จากนั้นตัก ไก่กระป๋องอบชีส วางลงตรงกลาง
7. 7
   ปิดท้ายด้วยการราดสไปซี่มายองเนสลงด้านบน ตกแต่งด้วย พริกแดง ซอยและโรย งาขาว ทานทันทีขณะยังร้อน!