Рисовый боул с куриной ветчиной и сыром

Name: Рисовый боул с куриной ветчиной и сыром
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Рис жасмин; 2.5 oz Куриная ветчина (консервированная); 0.25 cup Сыр моцарелла; 1 tbsp Майонез; 1 tbsp Острый соус; 1 tsp Соевый соус; 1 tsp Растительное масло; 0.5 cup Огурец; 1 cup Листовой салат; 0.5 count Красный чили; 1 tsp Семена кунжута

До 15 минутМного белкаНа плитеОбед • УжинДомашняя еда

Легко

15мин.

650ккал

1человек

БЖУ

на порцию

※гБелки

◆гЖиры

▣гУглеводы

◎гСахар

◇гКлетчатка

Получите Kitchen Buddy бесплатно

Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!

Невероятно простое блюдо на одну порцию: хрустящие кубики куриной ветчины в соевой глазури с расплавленным сыром на подушке из теплого риса с острым майонезом.

Если вы ищете сытное и быстрое блюдо, этот Рисовый боул с куриной ветчиной и сыром просто идеален. Иногда хочется чего-то очень вкусного и уютного, не тратя часы на кухне, и этот Рисовый боул с куриной ветчиной и сыром полностью оправдывает ожидания. Заменив привычную рыбу на обжаренную куриную ветчину, вы получите великолепную хрустящую текстуру, которая безупречно сочетается с тягучей моцареллой. Насыщенный соленый вкус мяса и сыра сбалансирован пышным рисом жасмин и свежим хрустящим салатом из листьев латука и огурца. Мы дополняем этот Рисовый боул с куриной ветчиной и сыром быстрым домашним соусом из острого майонеза, который придает кремовую пикантность и объединяет все вкусы. Свежий красный чили и семена кунжута украшают блюдо, придавая ему ресторанный вид, который вы можете создать менее чем за 15 минут. Нужен ли вам быстрый обед или уютный ужин поздно вечером, этот простой рецепт быстро станет вашим любимым блюдом для одного!

Ингредиенты

90 г Рис жасмин (около 1/2 стакана в сыром виде)
75 г Куриная ветчина (консервированная) (около 2-3 ломтиков)
30 г Сыр моцарелла (около 1/4 стакана тертого)
1 ст. л. Майонез
1 ст. л. Острый соус
1 ч. л. Соевый соус
1 ч. л. Растительное масло
60 г Огурец (около 1/2 стакана нарезанного кубиками)
40 г Листовой салат (около 1 стакана нашинкованного)
0.5 шт. Красный чили (половина перца)
1 ч. л. Семена кунжута

Инструкции

1
Приготовьте рис жасмин согласно инструкции на упаковке до мягкости. Если у вас остался холодный рис, просто разогрейте его в микроволновке.
2
В небольшой миске смешайте майонез и острый соус, чтобы получилась заправка. Отставьте в сторону.
3
Подготовьте свежие овощи: нарежьте кубиками огурец, тонкими колечками — красный чили, а листья салата нашинкуйте.
4
Нарежьте куриную ветчину небольшими кубиками. Разогрейте масло в сковороде на средне-сильном огне. Добавьте мясо и обжаривайте 3-4 минуты до хрустящей золотистой корочки.
5
Убавьте огонь, влейте соевый соус и перемешайте, чтобы мясо покрылось глазурью. Равномерно посыпьте сверху сыром моцарелла, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр полностью расплавился.
6
Соберите боул: выложите на дно теплый рис жасмин. Разложите нашинкованный салат и нарезанный огурец по краям, а в центр выложите куриную ветчину с расплавленным сыром.
7
Завершите блюдо, полив его острым майонезом, и украсьте колечками красного чили и семенами кунжута. Подавайте немедленно, пока блюдо горячее!

Советы шефа

•Если вы предпочитаете менее острое блюдо, не добавляйте свежий чили и уменьшите количество острого соуса в майонезной заправке.
•Обжаривание ветчины до хрустящих краев придает потрясающую текстуру, которая идеально сочетается с мягким расплавленным сыром.
•Капля воды в сковороду перед тем, как накрыть её крышкой, создаст пар, благодаря которому сыр расплавится гораздо быстрее.