Boulettes Surprise et Frites à l'Air Fryer

Name: Boulettes Surprise et Frites à l'Air Fryer
Total time: 25 min
Yield: 5 people
Ingredients: 1.3 lb Viande hachée; 1 count Œuf; 4 oz Fromage (ex. gouda ou cheddar); 2 oz Jambon; 16 oz Frites surgelées; 14 oz Légumes surgelés (ex. carottes, petits pois, maïs); 1 count Tomate; 1 tbsp Huile d'olive

Moins de 30 minRiche en protéinesFriteuse à airDînerPour les enfants • Réconfortant

Moyen

25minutes

520kcal

5personnes

MACROS

par portion

※gProtéines

◆gLipides

▣gGlucides

◎gSucre

◇gFibres

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Des boulettes colorées farcies au fromage et au jambon, cuites à l'Air Fryer avec des frites croustillantes et des légumes. Un plat rapide idéal pour toute la famille.

Vous cherchez une idée de dîner rapide, économique et délicieuse qui ravira les petits comme les grands ? Les Boulettes Surprise et Frites à l'Air Fryer sont la solution parfaite pour les parents pressés qui souhaitent servir un repas savoureux et coloré. Cuisiner pour une famille de cinq personnes peut être un défi, surtout lorsqu'il faut satisfaire les goûts de chacun. Grâce à la friteuse à air, vous préparerez l'ensemble du repas en un clin d'œil avec un minimum de vaisselle. Ces Boulettes Surprise cachent un délicieux secret : du fromage fondant et du jambon savoureux à l'intérieur de la viande. C'est une astuce géniale qui redonne le sourire aux enfants à l'heure du dîner ! L'accompagnement de frites croustillantes et de légumes surgelés rôtis offre un repas équilibré et visuellement attrayant sans peser sur le budget. La tomate fraîche coupée en dés apporte de la légèreté et une belle couleur rouge vive, incitant davantage les plus jeunes à manger. Essayez cette recette et elle deviendra vite un incontournable de votre menu familial !

Ingrédients

600 g Viande hachée (environ 600g)
1 pce Œuf
100 g Fromage (ex. gouda ou cheddar) (environ 1 tasse râpé ou en dés)
50 g Jambon (environ 4 tranches)
500 g Frites surgelées (la moitié d'un grand sachet)
400 g Légumes surgelés (ex. carottes, petits pois, maïs) (1 sachet moyen)
1 pce Tomate
1 c.à.s Huile d'olive

Instructions

1
Dans un saladier, mélanger soigneusement la viande hachée, l'œuf et vos épices douces préférées (ex. une pincée de sel, de poivre et de paprika doux pour la couleur).
2
Couper le fromage et le jambon en petits dés.
3
Prélever de petites portions de viande hachée et former des galettes plates. Placer un peu de fromage et de jambon au centre, puis refermer soigneusement les bords pour former des boulettes rondes.
4
Dans un grand bol, mélanger délicatement les frites surgelées et les légumes surgelés avec l'huile d'olive.
5
Transférer les boulettes, les frites et les légumes dans le panier de l'Air Fryer (si le panier est petit, cuire en deux fois pour que les aliments soient bien croustillants).
6
Cuire à 190°C pendant environ 15-18 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu'à ce que les boulettes soient bien cuites et les frites dorées.
7
Laver et couper la tomate en petits dés.
8
Dresser le plat chaud dans des assiettes et saupoudrer de tomate fraîche pour apporter de la couleur et de la fraîcheur.

Astuces du chef

•Assurez-vous que les boulettes sont bien fermées pour éviter que le fromage ne s'échappe pendant la cuisson.
•Si vous préférez, vous pouvez mélanger les dés de tomate avec un peu d'huile et d'herbes pour créer une mini salade express pour les plus grands.
•Ce plat est idéal pour le batch cooking : les boulettes surprise sont aussi délicieuses réchauffées le lendemain.