Air Fryer Fleischbällchen mit Überraschung und Pommes

Name: Air Fryer Fleischbällchen mit Überraschung und Pommes
Total time: 25 min
Yield: 5 people
Ingredients: 1.3 lb Hackfleisch; 1 count Ei; 4 oz Käse (z. B. Gouda oder Cheddar); 2 oz Schinken; 16 oz Tiefkühl-Pommes; 14 oz Tiefkühl-Gemüse (z. B. Karotten, Erbsen, Mais); 1 count Tomate; 1 tbsp Olivenöl

Unter 30 Min.ProteinreichHeißluftfritteuseAbendessenKinderfreundlich • Wohlfühlessen

Mittel

25Minuten

520kcal

5Personen

MAKROS

pro Portion

※gProtein

◆gFett

▣gKohlenhydrate

◎gZucker

◇gBallaststoffe

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Bunte Fleischbällchen, gefüllt mit Käse und Schinken, im Air Fryer zusammen mit knusprigen Pommes und Gemüse gebacken. Ein ideales, schnelles Gericht für die ganze Familie.

Suchen Sie nach einer Idee für ein schnelles, preiswertes und leckeres Mittagessen, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert? Air Fryer Fleischbällchen mit Überraschung und Pommes ist die perfekte Lösung für beschäftigte Eltern, die etwas Schmackhaftes und Farbfrohes servieren möchten. Das Kochen für eine fünfköpfige Familie kann eine Herausforderung sein, besonders wenn man die Geschmäcker von aktiven Kleinkindern und älteren Kindern treffen muss. Dank der Heißluftfritteuse bereiten Sie das gesamte Gericht blitzschnell und mit minimalem Reinigungsaufwand zu, was ideal in Ihren Wochenplan passt. Die Air Fryer Fleischbällchen mit Überraschung und Pommes bergen ein leckeres Geheimnis – schmelzenden Käse und aromatischen Schinken im Inneren des Fleisches. Das ist ein toller Trick, der Kinder mit einem Lächeln essen lässt! Die Beigabe von knusprigen Pommes und gebackenem, buntem Tiefkühlgemüse sorgt für eine ausgewogene, optisch ansprechende Mahlzeit, die das Budget nicht belastet. Fein gewürfelte, frische Tomaten verleihen dem Ganzen Leichtigkeit und eine schöne rote Farbe. Probieren Sie dieses Rezept aus und Sie werden sehen, dass es sofort einen festen Platz in Ihrem Familienmenü findet!

Zutaten

600 g Hackfleisch (etwa 600g)
1 Stk. Ei
100 g Käse (z. B. Gouda oder Cheddar) (etwa 1 Tasse gerieben oder gewürfelt)
50 g Schinken (etwa 4 Scheiben)
500 g Tiefkühl-Pommes (halbe große Packung)
400 g Tiefkühl-Gemüse (z. B. Karotten, Erbsen, Mais) (1 mittlere Packung)
1 Stk. Tomate
1 EL Olivenöl

Zubereitung

1
In einer Schüssel das Hackfleisch, das Ei sowie Ihre liebsten milden Gewürze (z. B. eine Prise Salz, Pfeffer und edelsüßes Paprikapulver für die Farbe) gründlich vermischen.
2
Den Käse und den Schinken in kleine Würfel schneiden.
3
Kleine Portionen des vorbereiteten Hackfleisches abnehmen und flache Fladen daraus formen. In die Mitte jedes Fladens etwas Käse und Schinken geben, dann die Ränder fest verschließen und runde Fleischbällchen formen.
4
In einer großen Schüssel die Tiefkühl-Pommes und das Tiefkühl-Gemüse vorsichtig mit dem Olivenöl vermischen.
5
Die Fleischbällchen, Pommes und das Gemüse in den Korb des Air Fryers geben (falls der Korb klein ist, in zwei Portionen backen, damit die Speisen knusprig werden können).
6
Bei 190°C etwa 15-18 Minuten backen, dabei den Korb nach der Hälfte der Zeit schütteln, bis die Fleischbällchen durchgegart sind und die Pommes eine goldbraune Farbe angenommen haben.
7
Die Tomate waschen und in feine Würfel schneiden.
8
Das heiße Gericht auf Tellern anrichten und mit der frischen Tomate bestreuen, die für eine tolle Farbe und Frische sorgt.

Chef-Tipps

•Stellen Sie sicher, dass die Fleischbällchen gut verschlossen sind, damit der Käse beim Backen nicht ausläuft.
•Wenn Sie möchten, können Sie die gewürfelte Tomate mit etwas Öl und Kräutern mischen, um einen schnellen Mini-Salat für die Erwachsenen zu kreieren.
•Das Gericht eignet sich hervorragend für das Meal Prepping – die Fleischbällchen mit Überraschung schmecken auch am nächsten Tag aufgewärmt köstlich.