Bakso Kejutan Air Fryer dan Kentang Goreng
Di bawah 30 MenitTinggi ProteinAir FryerMakan MalamDisukai Anak • Makanan Rumahan
Sedang
25menit
520kkal
5orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Bakso warna-warni isi keju dan ham, dipanggang di Air Fryer bersama kentang goreng renyah dan sayuran. Hidangan cepat yang sempurna untuk seluruh keluarga.
Mencari ide makan siang yang cepat, terjangkau, dan lezat yang akan memikat orang dewasa dan anak-anak? Bakso Kejutan Air Fryer dan Kentang Goreng adalah solusi sempurna bagi orang tua sibuk yang ingin menyajikan sesuatu yang lezat dan penuh warna. Memasak untuk keluarga beranggotakan lima orang bisa menjadi tantangan, terutama saat harus memuaskan selera anak-anak yang aktif. Berkat penggunaan air fryer, Anda dapat menyiapkan seluruh hidangan dalam sekejap dengan pembersihan minimal, yang sangat cocok dengan rencana makan mingguan Anda. Bakso Kejutan Air Fryer dan Kentang Goreng menyembunyikan rahasia lezat di dalamnya – keju yang lumer dan ham yang aromatik di dalam daging. Ini adalah trik hebat yang membuat anak-anak melahap makan siang dengan senyum lebar! Tambahan kentang goreng renyah dan sayuran beku panggang yang berwarna-warni memberikan makanan yang seimbang dan menarik secara visual tanpa menguras anggaran. Tomat segar yang dicincang halus menambah kesegaran dan warna merah cerah, yang semakin mendorong si kecil untuk makan. Cobalah resep Bakso Kejutan Air Fryer dan Kentang Goreng ini, dan Anda akan melihat bahwa hidangan ini akan segera menjadi menu tetap keluarga Anda!
Bahan-bahan
- 600 g Daging giling (sekitar 600g)
- 1 butir Telur
- 100 g Keju (misalnya gouda atau cheddar) (sekitar 1 cangkir parut atau kotak)
- 50 g Ham (sekitar 4 lembar)
- 500 g Kentang goreng beku (setengah bungkus besar)
- 400 g Sayuran beku (misalnya wortel, kacang polong, jagung) (1 bungkus sedang)
- 1 buah Tomat
- 1 sdm Minyak zaitun
Cara Memasak
- 1Dalam mangkuk, campur rata daging giling, telur, serta bumbu ringan favorit Anda (misalnya sedikit garam, lada, dan paprika manis untuk warna).
- 2Potong keju dan ham menjadi kotak-kotak kecil.
- 3Ambil sedikit bagian dari daging giling yang sudah disiapkan dan bentuk menjadi pipih. Letakkan sedikit keju dan ham di tengahnya, lalu rapatkan pinggirannya hingga membentuk bakso bundar.
- 4Dalam mangkuk besar, campur perlahan kentang goreng beku dan sayuran beku dengan minyak zaitun.
- 5Masukkan bakso, kentang goreng, dan sayuran ke dalam keranjang Air Fryer (jika keranjangnya kecil, panggang dalam dua kelompok agar makanan bisa menjadi renyah).
- 6Panggang pada suhu 190°C selama sekitar 15-18 menit, kocok keranjang di tengah waktu memasak, hingga bakso matang sepenuhnya dan kentang goreng berwarna keemasan.
- 7Cuci dan potong tomat menjadi kotak-kotak kecil.
- 8Sajikan hidangan panas di piring dan taburi dengan tomat segar, yang akan menambah warna dan kesegaran yang luar biasa.
Tips Chef
- •Pastikan bakso tertutup rapat agar keju tidak keluar saat dipanggang.
- •Jika suka, tomat potong bisa dicampur dengan sedikit minyak dan rempah daun untuk membuat salad mini instan bagi anggota keluarga yang lebih tua.
- •Hidangan ini sangat cocok untuk persiapan makan seminggu (meal prep) – bakso kejutan tetap lezat meskipun dipanaskan kembali keesokan harinya.
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy








