Air Fryer-köttbullar med överraskning och pommes frites
Under 30 minHögproteinAirfryerMiddagBarnvänligt • Mysmat
Medel
25minuter
520kcal
5personer
MAKROS
per portion※gProtein
◆gFett
▣gKolhydrater
◎gSocker
◇gFibrer
Vill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!
Färgglada köttbullar fyllda med ost och skinka, tillagade i Air Fryer tillsammans med krispiga pommes frites och grönsaker. En perfekt och snabb rätt för hela familjen.
Letar du efter en idé för en snabb, prisvärd och utsökt lunch som kommer att glädja både vuxna och barn? Air Fryer-köttbullar med överraskning och pommes frites är den perfekta lösningen för upptagna föräldrar som vill servera något gott och färgglatt. Att laga mat till en familj på fem kan vara en utmaning, särskilt när man ska tillfredsställa smaken hos både aktiva småbarn och äldre barn. Tack vare användningen av en varmluftsfritös kan du laga hela rätten på ett ögonblick med minimal rengöring, vilket passar perfekt in i din veckoplanering. Air Fryer-köttbullar med överraskning och pommes frites döljer en läcker hemlighet – smältande ost och aromatisk skinka inuti köttet. Detta är ett bra trick som får barnen att äta upp sin mat med ett brett leende! Tillskottet av krispiga pommes frites och tillagade, färgglada frysta grönsaker ger en balanserad och visuellt tilltalande måltid som inte belastar hushållsbudgeten. Finhackad färsk tomat ger rätten lätthet och en vacker, livlig röd färg, vilket ytterligare uppmuntrar de yngsta att äta. Prova detta recept på Air Fryer-köttbullar med överraskning och pommes frites, och du kommer att märka att det snabbt blir en fast del av familjens meny!
Ingredienser
- 600 g Köttfärs (ca 600 g)
- 1 st Ägg
- 100 g Ost (t.ex. gouda eller cheddar) (ca 1 kopp riven eller tärnad)
- 50 g Skinka (ca 4 skivor)
- 500 g Frysta pommes frites (en halv stor påse)
- 400 g Frysta grönsaker (t.ex. morötter, ärter, majs) (1 medelstor påse)
- 1 st Tomat
- 1 msk Olivolja
Instruktioner
- 1Blanda köttfärs, ägg och dina milda favoritkryddor (t.ex. en nypa salt, peppar och paprikapulver för färg) noggrant i en skål.
- 2Tärna ost och skinka fint.
- 3Ta små portioner av köttfärsen och forma dem till platta kakor. Lägg lite ost och skinka i mitten av varje och nyp sedan ihop kanterna ordentligt för att forma runda köttbullar.
- 4Blanda försiktigt frysta pommes frites och frysta grönsaker med olivolja i en stor skål.
- 5Lägg köttbullarna, pommes friten och grönsakerna i korgen på din Air Fryer (om korgen är liten, tillaga i två omgångar så att maten kan bli krispig).
- 6Tillaga i 190°C i ca 15-18 minuter, skaka korgen halvvägs, tills köttbullarna är helt genomstekta och pommes friten har fått en gyllene färg.
- 7Tvätta och tärna tomaten fint.
- 8Lägg upp den varma rätten på tallrikar och strö över färsk tomat, vilket ger fin färg och friskhet.
Kockens tips
- •Se till att köttbullarna är ordentligt ihopnypta så att osten inte rinner ut under tillagningen.
- •Om du föredrar det kan du blanda den tärnade tomaten med lite olja och örter för att skapa en snabb minisallad för de äldre i familjen.
- •Rätten fungerar utmärkt för meal prep – köttbullarna med överraskning smakar gott även när de värms upp nästa dag.
Fler recept du kanske gillar
K
Recept av
Kitchen Buddy-kocken








