Nutricook krémová kaše z cukety, sladkých brambor a čočky
Vegetariánské • Veganské • Bez lepkuDo 30 minutVysoký obsah bílkovin • Nízkokalorické • VyváženéZ jednoho hrnceOběd • Večeře
Snadné
15minut
420kcal
1osoba
MAKRA
na porci※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Sametově hebká, rostlinná kaše s vysokým obsahem bílkovin, která je šetrná k žaludku a velmi snadno se polyká.
Pokud hledáte uklidňující a výživné měkké jídlo, už nehledejte nic jiného než tuto Nutricook krémovou kaši z cukety, sladkých brambor a čočky. Toto jídlo je ztělesněním pohodlí, speciálně navržené pro ty, kteří potřebují měkké jídlo, které nedělá kompromisy v chuti ani zdraví. Použitím Nutricooku zajistíme, že se sladké brambory a červená čočka rozloží na hedvábnou, téměř kašovitou konzistenci, která je neuvěřitelně šetrná k trávicímu systému a snadno se jí. Kombinace červené čočky a sladkých brambor poskytuje nálož vlákniny a komplexních sacharidů, které vás zasytí a zároveň zůstanou dietní. Začleňujeme také cuketu, která se v kaši prakticky rozplyne a dodá jemnou dávku zelených živin bez tuhé textury. Trocha kokosového mléka dodává sametový pocit v ústech a zdravé tuky. Toto měkké jídlo je ideální pro rychlou večeři, protože Nutricook odvede všechnu těžkou práci. Stačí vše vložit dovnitř, nastavit časovač a za pár minut máte hotové vyvážené vegetariánské jídlo s vysokým obsahem bílkovin. Je to také skvělý způsob, jak spotřebovat baby špenát, který vmícháme až na úplném konci, aby v horké kaši okamžitě zavadl. Ať už se zotavujete po zubařském zákroku nebo máte prostě náladu na něco uklidňujícího, tato Nutricook krémová kaše z cukety, sladkých brambor a čočky je vaší novou volbou.
Ingredience
- 90 g Červená čočka (asi 1/2 hrnku)
- 150 g Sladká brambora (1 malá brambora, oloupaná a nakrájená na kostičky)
- 100 g Cuketa (1 malá cuketa, nastrouhaná)
- 120 ml Kokosové mléko (asi 1/2 hrnku)
- 240 ml Voda (1 hrnek)
- 1 lžička Thajská červená kari pasta
- 30 g Baby špenát (1 velká hrst)
Postup
- 1Oplachujte červenou čočku pod studenou vodou, dokud nebude odtékat čistá voda.
- 2Vložte propláchnutou červenou čočku, nakrájenou sladkou bramboru, nastrouhanou cuketu, vodu a thajskou červenou kari pastu do hrnce Nutricook.
- 3Zavřete víko a nastavte Nutricook na 'Pressure Cook' na High (vysoký tlak) na 8 minut.
- 4Jakmile časovač skončí, proveďte rychlé uvolnění tlaku.
- 5Otevřete víko a vmíchejte kokosové mléko a baby špenát. Teplo z kaše způsobí, že baby špenát okamžitě zavadne.
- 6Pomocí lžíce rozmačkejte zbývající kousky sladké brambory, dokud směs nebude mít hladkou a jemnou konzistenci.
- 7Před podáváním nechte 2 minuty odstát, aby směs zhoustla.
Tipy šéfkuchaře
- •Nastrouhání cukety zajistí, že se v čočce zcela rozplyne a vytvoří extra jemnou texturu.
- •Pokud je kaše příliš hustá, přidejte trochu vody nebo mléka.
- •Pro extra bílkoviny můžete těsně před jídlem vmíchat lžíci řeckého jogurtu.
Další recepty, které by se vám mohly líbit
K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař






