ถั่วเลนทิลบดผสมมันหวานและซูกินีสูตรครีมมี่จาก Nutricook
มังสวิรัติ • วีแกน • ปลอดกลูเตนต่ำกว่า 30 นาทีโปรตีนสูง • แคลอรี่ต่ำ • สมดุลหม้อเดียวอาหารกลางวัน • อาหารเย็น
ง่าย
15นาที
420กิโลแคลอรี่
1คน
MACROS
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค※gโปรตีน
◆gไขมัน
▣gคาร์โบไฮเดรต
◎gน้ำตาล
◇gใยอาหาร
ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!
อาหารบดจากพืชที่มีโปรตีนสูง เนื้อเนียนละเอียด อ่อนโยนต่อกระเพาะอาหารและกลืนง่ายมาก
หากคุณกำลังมองหา อาหารอ่อน ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุ่นท้อง ไม่ต้องมองหาที่ไหนไกลไปกว่า ถั่วเลนทิลบดผสมมันหวานและซูกินีสูตรครีมมี่จาก Nutricook เมนูนี้คือที่สุดของความสบายท้อง ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการ อาหารอ่อน ที่ไม่ยอมลดละในเรื่องของรสชาติหรือสุขภาพ การใช้ Nutricook ช่วยให้มั่นใจได้ว่า มันหวาน และ ถั่วเลนทิลแดง จะเปื่อยจนกลายเป็นเนื้อเนียนละเอียดเกือบเหมือนโจ๊ก ซึ่งอ่อนโยนต่อระบบย่อยอาหารและรับประทานง่ายอย่างเหลือเชื่อ การผสมผสานของ ถั่วเลนทิลแดง และ มันหวาน ให้พลังงานจากไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ช่วยให้คุณอิ่มท้องในขณะที่ยังคงเป็นมิตรต่อการคุมอาหาร นอกจากนี้เรายังใส่ ซูกินี ซึ่งจะละลายไปกับเนื้อบด เพิ่มสารอาหารจากผักสีเขียวโดยไม่มีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวยาก กะทิเล็กน้อยช่วยเพิ่มสัมผัสที่เนียนนุ่มและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อาหารอ่อน นี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำที่รวดเร็วเพราะ Nutricook จัดการงานหนักให้ทั้งหมด เพียงแค่ใส่ทุกอย่างลงไป ตั้งเวลา และคุณก็จะได้มื้ออาหารมังสวิรัติที่สมดุลและมีโปรตีนสูงพร้อมในเวลาไม่กี่นาที นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการใช้ ผักโขมเบบี้ ซึ่งเราจะใส่ลงไปในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อให้ผักสลดลงในอาหารบดร้อนๆ ทันที ไม่ว่าคุณจะกำลังพักฟื้นจากการทำฟันหรือแค่ต้องการอะไรที่ปลอบประโลมใจ ถั่วเลนทิลบดผสมมันหวานและซูกินีสูตรครีมมี่จาก Nutricook นี้คือเมนูโปรดใหม่ของคุณ
วัตถุดิบ
- 90 กรัม ถั่วเลนทิลแดง (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
- 150 กรัม มันหวาน (มันหวานหัวเล็ก 1 หัว, ปอกเปลือกและหั่นเต๋า)
- 100 กรัม ซูกินี (ซูกินีขนาดเล็ก 1 ลูก, ขูด)
- 120 มล. กะทิ (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
- 240 มล. น้ำ (1 ถ้วย)
- 1 ช้อนชา พริกแกงเผ็ดไทย
- 30 กรัม ผักโขมเบบี้ (1 กำมือใหญ่)
วิธีทำ
- 1ล้าง ถั่วเลนทิลแดง ในน้ำเย็นจนกว่าน้ำจะใส
- 2ใส่ ถั่วเลนทิลแดง ที่ล้างแล้ว, มันหวาน หั่นเต๋า, ซูกินี ขูด, น้ำ และ พริกแกงเผ็ดไทย ลงในหม้อ Nutricook
- 3ปิดฝาและตั้งค่า Nutricook ไปที่ 'Pressure Cook' ระดับ High เป็นเวลา 8 นาที
- 4เมื่อครบกำหนดเวลา ให้ทำการปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็ว
- 5เปิดฝาแล้วใส่ กะทิ และ ผักโขมเบบี้ ลงไปผสม ความร้อนจากอาหารบดจะทำให้ ผักโขมเบบี้ สลดลงทันที
- 6ใช้ช้อนบดชิ้น มันหวาน ที่เหลืออยู่จนส่วนผสมมีเนื้อเนียนนุ่ม
- 7พักไว้ 2 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมข้นขึ้นก่อนจัดเสิร์ฟ
เคล็ดลับจากเชฟ
- •การขูดซูกินีช่วยให้มันละลายไปกับถั่วเลนทิลจนหมดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มเป็นพิเศษ
- •หากอาหารบดข้นเกินไป ให้เติม น้ำ หรือ นม เพิ่มเล็กน้อย
- •เพื่อโปรตีนที่มากขึ้น คุณสามารถผสม กรีกโยเกิร์ต ลงไปหนึ่งช้อนก่อนรับประทาน
สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ
K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy






