Khoai Tây Chiên Sốt Kem Tôm

Name: Khoai Tây Chiên Sốt Kem Tôm
Total time: 20 min
Yield: 2 people
Ingredients: 14 oz Khoai tây chiên (đông lạnh hoặc tươi); 0.5 lb Tôm lột vỏ và làm sạch; 2 tbsp Bơ; 2 clove Tỏi băm; 0.5 cup Kem nấu ăn (cooking cream); 0.5 cup Phô mai mozzarella bào; 0.5 tsp Bột ớt Paprika; 1 pinch Muối và tiêu đen

Pescatarian (Ăn cá)Dưới 30 PhútNồi Chiên Không Dầu • Nấu Trên BếpĂn VặtMón Ăn Gia Đình

Dễ

20phút

650kcal

2người

MACROS

mỗi khẩu phần

※gProtein

◆gChất béo

▣gCarbs

◎gĐường

◇gChất xơ

Tải Kitchen Buddy Miễn Phí

Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!

Khoai tây chiên vàng giòn quyện cùng tôm mềm và sốt kem trắng béo ngậy với phô mai.

Món Khoai tây chiên sốt kem tôm là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hải sản và phong cách thức ăn nhanh sang trọng ngay tại nhà. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kết hợp giữa độ giòn tan và hương vị đậm đà, thì Khoai tây chiên sốt kem tôm chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Sự kết hợp giữa tôm tươi xào bơ tỏi và sốt kem phô mai béo ngậy rưới lên khoai tây tạo nên một hương vị khó cưỡng. Đây là món ăn nhanh tiện lợi, lý tưởng cho những buổi xem phim hoặc bữa tối mới lạ. Bí quyết của món ăn nằm ở chỗ không nấu tôm quá lâu để giữ độ ngọt, và phải thưởng thức ngay khi vừa rưới sốt để khoai vẫn giữ được độ giòn dưới lớp kem ấm nóng. Bạn có thể trang trí thêm ngò rí hoặc ớt bột nếu thích vị cay nhẹ.

Nguyên Liệu

400 g Khoai tây chiên (đông lạnh hoặc tươi) (khoảng 3 chén)
250 g Tôm lột vỏ và làm sạch (khoảng 15 con vừa)
30 g Bơ (2 muỗng canh)
2 tép Tỏi băm
120 ml Kem nấu ăn (cooking cream)
50 g Phô mai mozzarella bào (nửa chén)
0.5 muỗng cà phê Bột ớt Paprika
1 nhúm Muối và tiêu đen

Hướng dẫn

1
Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu hoặc chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn, sau đó bày ra đĩa.
2
Trong khi đó, đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa, cho tỏi băm vào phi thơm trong vài giây.
3
Cho tôm, bột paprika, muối ve tiêu vào, đảo đều cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng ve chín tới (khoảng 3-4 phút).
4
Hạ nhỏ lửa, rót kem nấu ăn vào và rắc phô mai mozzarella, khuấy nhẹ tay cho đến khi phô mai tan chảy ve sốt hơi đặc lại.
5
Rưới hỗn hợp tôm và sốt kem béo ngậy lên đĩa khoai tây chiên đã chuẩn bị và dùng ngay khi còn nóng.