Yến mạch để qua đêm với việt quất và quả óc chó

Yến mạch để qua đêm với việt quất và quả óc chó

Thuần chay • Ăn chay • Không SữaDưới 15 PhútThích hợp Meal PrepĂn SángMón Ăn Gia Đình
Trung bình
5phút
385kcal
1người

MACROS

mỗi khẩu phần
gProtein
gChất béo
gCarbs
gĐường
gChất xơ
Tải Kitchen Buddy Miễn Phí

Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!

Món yến mạch chuẩn bị cực nhanh không cần nấu, giàu chất chống oxy hóa và omega-3.

Bạn đang tìm kiếm một bữa sáng hoàn hảo cho não bộ? Yến mạch để qua đêm với việt quất và quả óc chó là trụ cột chính của chế độ ăn MIND. Công thức này kết hợp các thành phần lành mạnh nhất hỗ trợ trí nhớ và sự tập trung. Việt quất là kho tàng chất chống oxy hóa và flavonoid giúp bảo vệ tế bào thần kinh khỏi lão hóa, trong khi quả óc chó cung cấp axit béo omega-3 (ALA) cần thiết cho sự hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Yến mạch để qua đêm với việt quất và quả óc chó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn vô cùng tiện lợi – bạn chỉ mất 5 phút chuẩn bị vào buổi tối và sáng hôm sau đã có một bữa ăn sẵn sàng. Nhờ sử dụng yến mạch nguyên cám, bữa sáng của bạn sẽ có chỉ số đường huyết thấp, đảm bảo mức năng lượng ổn định trong nhiều giờ. Việc thêm hạt chia làm phong phú món ăn với chất xơ và thêm một phần chất béo lành mạnh. Bữa sáng này thực sự là 'nhiên liệu cho não bộ', có hương vị tuyệt vời dù ăn lạnh hay sau khi hâm nóng nhẹ. Chọn công thức này là bạn đang đầu tư vào việc phòng ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh một cách ngon miệng nhất.

Nguyên Liệu

  • 45 g Yến mạch cán dẹt (½ chén)
  • 180 ml Sữa hạnh nhân (không đường) (¾ chén)
  • 75 g Việt quất (½ chén)
  • 15 g Quả óc chó (1 nắm nhỏ)
  • 1 muỗng canh Hạt chia
  • 0.5 muỗng cà phê Bột quế

Hướng dẫn

  1. 1
    Trong một lọ thủy tinh hoặc bát nhỏ, trộn đều yến mạch cán dẹt, hạt chiabột quế.
  2. 2
    Đổ sữa hạnh nhân vào và khuấy kỹ để tất cả các thành phần hòa quyện với nhau.
  3. 3
    Cho việt quất tươi lên trên và ấn nhẹ bằng muỗng.
  4. 4
    Băm thô quả óc chó và rắc lên trên yến mạch (bạn cũng có thể thêm vào buổi sáng để chúng giữ được độ giòn).
  5. 5
    Đóng nắp lọ hoặc đậy kín bát và để trong tủ lạnh qua đêm (hoặc ít nhất 4 giờ).
  6. 6
    Sáng hôm sau, trộn đều trước khi ăn. Nếu yến mạch quá đặc, hãy thêm một chút sữa hạnh nhân.

Mẹo của đầu bếp

  • Sử dụng việt quất đông lạnh khi không đúng mùa – chúng vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
  • Nếu bạn thích bữa sáng ngọt hơn, hãy thêm nửa quả chuối nghiền hoặc vài giọt siro phong.
  • Quả óc chó được thêm vào buổi sáng sẽ giữ được độ giòn, tạo sự tương phản tuyệt vời với lớp yến mạch mềm mịn.

Thêm công thức bạn có thể thích

K
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy

Bạn đã có đủ mọi thứ để nấu món này chưa?

Đừng đoán mò. Kitchen Buddy theo dõi tủ bếp của bạn để xem bạn đã "Sẵn sàng nấu" chưa. Thiếu gì ư? Thêm vào danh sách mua sắm thông minh của bạn chỉ với một chạm.

Tải Kitchen Buddy Miễn Phí