Yaban Mersinli ve Cevizli Gecelik Yulaf
Vegan • Vejetaryen • Sütsüz15 Dakikanın AltındaMeal Prep'e UygunKahvaltıAnne Yemeği
Orta
5dk
385kcal
1kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Pişirme gerektirmeyen, antioksidanlar ve omega-3 yağ asitleri ile dolu, hazırlaması çok hızlı bir yulaf ezmesi.
Beyninize iyi bakacak mükemmel bir kahvaltı mı arıyorsunuz? Yaban mersinli ve cevizli gecelik yulaf, MIND diyetinin en temel taşlarından biridir. Bu tarif, hafızayı ve konsantrasyonu destekleyen en sağlıklı malzemeleri bir araya getiriyor. Yaban mersini, nöronları yaşlanmaya karşı koruyan antioksidan ve flavonoid deposuyken, ceviz sinir sisteminin düzgün çalışması için gerekli olan omega-3 (ALA) yağ asitlerini sağlar. Yaban mersinli ve cevizli gecelik yulaf sadece sağlıklı değil, aynı zamanda son derece pratiktir; akşamdan 5 dakikada hazırlar, sabah hazır öğününüzü tüketirsiniz. Tam tahıllı yulaf ezmesi kullanımı sayesinde kahvaltınız düşük glisemik indekse sahip olacak ve saatlerce sabit enerji seviyesi sağlayacaktır. Chia tohumu ilavesi, yemeği lif ve ekstra sağlıklı yağlarla zenginleştirir. Bu kahvaltı, hem soğuk hem de hafifçe ısıtıldığında tadı harika olan gerçek bir 'beyin yakıtı'dır. Bu tarifi seçerek, nörodejeneratif hastalıkların önlenmesine en lezzetli şekilde yatırım yapmış olursunuz.
Malzemeler
- 45 g Yulaf ezmesi (iri taneli) (½ su bardağı)
- 180 ml Badem sütü (şekersiz) (¾ su bardağı)
- 75 g Yaban mersini (½ su bardağı)
- 15 g Ceviz içi (1 küçük avuç)
- 1 yk Chia tohumu
- 0.5 tk Toz tarçın
Yapılışı
- 1Bir kavanozda veya kasede yulaf ezmesi, chia tohumu ve toz tarçını karıştırın.
- 2Badem sütünü dökün ve tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın.
- 3Üzerine taze yaban mersini ekleyin ve kaşıkla hafifçe bastırın.
- 4Cevizleri iri parçalar halinde doğrayın ve yulafın üzerine serpin (çıtır kalmalarını isterseniz sabah da ekleyebilirsiniz).
- 5Kavanozu kapatın veya kaseyi örtün ve bütün gece (veya en az 4 saat) buzdolabında bekletin.
- 6Sabah tüketmeden önce karıştırın. Yulaf çok koyu olursa biraz daha badem sütü ekleyin.
Şef Tüyoları
- •Mevsim dışında dondurulmuş yaban mersini kullanın; besin değerleri taze olanlar kadar yüksektir.
- •Daha tatlı bir kahvaltı tercih ederseniz, yarım ezilmiş muz veya birkaç damla akçaağaç şurubu ekleyin.
- •Sabah eklenen cevizler, kremsi yulafla harika bir kontrast oluşturacak şekilde çıtırlığını koruyacaktır.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef







