Nocna owsianka z borówkami i orzechami włoskimi

Name: Nocna owsianka z borówkami i orzechami włoskimi
Total time: 5 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Płatki owsiane górskie; 0.75 cup Mleko migdałowe (niesłodzone); 0.5 cup Borówki amerykańskie; 2 tbsp Orzechy włoskie; 1 tbsp Nasiona chia; 0.5 tsp Cynamon mielony

Wegańskie • Wegetariańskie • Bez nabiałuDo 15 minutIdealne na Meal PrepŚniadanieDomowe jedzenie

Średnie

5minut

385kcal

1osoba

MAKROSKŁADNIKI

na porcję

※gBiałko

◆gTłuszcz

▣gWęglowodany

◎gCukier

◇gBłonnik

Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Błyskawiczna w przygotowaniu owsianka bez gotowania, pełna antyoksydantów i kwasów omega-3.

Szukasz idealnego śniadania, które zadba o Twój mózg? Nocna owsianka z borówkami i orzechami włoskimi to absolutny filar, jakim jest dieta MIND. Ten przepis łączy w sobie najzdrowsze składniki wspierające pamięć i koncentrację. Borówki są skarbnicą antyoksydantów i flawonoidów, które chronią neurony przed starzeniem, natomiast orzechy włoskie dostarczają kwasów omega-3 (ALA), niezbędnych dla prawidłowej pracy układu nerwowego. Nocna owsianka z borówkami i orzechami włoskimi jest nie tylko zdrowa, ale i niezwykle praktyczna – przygotowujesz ją wieczorem w 5 minut, a rano masz gotowy posiłek. Dzięki zastosowaniu pełnoziarnistych płatków owsianych, Twoje śniadanie będzie miało niski indeks glikemiczny, co zapewni stabilny poziom energii przez wiele godzin. Dodatek nasion chia wzbogaca danie o błonnik i dodatkową porcję zdrowych tłuszczów. To śniadanie to prawdziwe 'paliwo dla mózgu', które smakuje wyśmienicie zarówno na zimno, jak i po lekkim podgrzaniu. Wybierając ten przepis, stawiasz na profilaktykę chorób neurodegeneracyjnych w najsmaczniejszym wydaniu.

Składniki

45 g Płatki owsiane górskie (½ szklanki)
180 ml Mleko migdałowe (niesłodzone) (¾ szklanki)
75 g Borówki amerykańskie (½ szklanki)
15 g Orzechy włoskie (1 mała garść)
1 tbsp Nasiona chia
0.5 tsp Cynamon mielony

Sposób przygotowania

1
W słoiku lub miseczce wymieszaj płatki owsiane górskie, nasiona chia oraz cynamon mielony.
2
Wlej mleko migdałowe i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
3
Na wierzch wsyp świeże borówki amerykańskie i lekko je dociśnij łyżką.
4
Posiekaj grubo orzechy włoskie i posyp nimi owsiankę (możesz też dodać je rano, aby pozostały chrupiące).
5
Zamknij słoik lub przykryj miseczkę i wstaw do lodówki na całą noc (lub minimum 4 godziny).
6
Rano wymieszaj całość przed spożyciem. Jeśli owsianka jest za gęsta, dodaj odrobinę więcej mleka migdałowego.

Porady Szefa Kuchni

•Używaj borówek mrożonych poza sezonem – mają równie dużo wartości odżywczych.
•Jeśli wolisz słodsze śniadania, dodaj pół rozgniecionego banan lub kilka kropel syropu klonowego.
•Orzechy włoskie dodane rano zachowają swoją chrupkość, co świetnie kontrastuje z kremową owsianką.