Üç Fasulyeli Protein Gücü Salatası

Name: Üç Fasulyeli Protein Gücü Salatası
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: 4 cups Taze Ispanak; 1 cup Konserve Nohut; 1 cup Konserve Kırmızı Fasulye; 1 cup Konserve Bakla; 1 medium Kırmızı Kapya Biber; 0.25 medium Kırmızı Soğan; 0.5 cup Çeri Domates; 2 tbsp Limon (Suyu); 1 clove Sarımsak; 1 tbsp Zeytinyağı; 0.5 tsp Kimyon Tozu

Vegan

Kolay

15dakika

420kcal

2kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Çıtır biberler, ıspanak ve canlı limon-sarımsak sosuyla harmanlanmış, üç farklı fasulye türü içeren doyurucu ve yüksek proteinli bir sebze salatası.

Nohut, kırmızı fasulye ve baklayı bir araya getiren bu doyurucu salata, tamamen bitkisel kaynaklardan önemli bir protein desteği sağlar. Kilerdeki temel malzemeleri kullanırken ıspanak ve biber gibi taze sebzeleri tüketmek için mükemmeldir. Limonlu kimyon sosu, topraksı baklagilleri ve çıtır sebzeleri dengeli, besin açısından yoğun bir öğün için bir araya getirir.

Malzemeler

100 g Taze Ispanak
200 g Konserve Nohut
200 g Konserve Kırmızı Fasulye
200 g Konserve Bakla
1 orta boy Kırmızı Kapya Biber
0.25 orta boy Kırmızı Soğan
100 g Çeri Domates
2 yk Limon (Suyu)
1 diş Sarımsak
1 yk Zeytinyağı
0.5 tk Kimyon Tozu

Yapılışı

1
Nohut, kırmızı fasulye ve baklayı bir süzgeçte iyice durulayın ve süzün.
2
Kırmızı soğanı ince ince doğrayın ve kırmızı kapya biberi lokmalık parçalar halinde kesin. Çeri domatesleri ikiye bölün.
3
Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, kimyon tozu, tuz ve karabiberi çırpın.
4
Büyük bir salata kasesinde süzülmüş fasulyeleri, doğranmış sebzeleri ve taze ıspanağı birleştirin.
5
Sosu salatanın üzerine dökün ve her tarafına yayılması için iyice harmanlayın. Hemen servis yapın.

Şef Tüyoları

•Ekstra lezzet için ıspanağı eklemeden önce fasulyeleri sosun içinde 10 dakika marine edin.
•Taze maydanoz veya nane varsa, daha fazla tazelik katmak için biraz doğrayıp ekleyin.