Üç Fasulyeli Protein Gücü Salatası
Kolay
15 dk
420 kcal
2 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Çıtır biberler, ıspanak ve canlı limon-sarımsak sosuyla harmanlanmış, üç farklı fasulye türü içeren doyurucu ve yüksek proteinli bir sebze salatası.
Nohut, kırmızı fasulye ve baklayı bir araya getiren bu doyurucu salata, tamamen bitkisel kaynaklardan önemli bir protein desteği sağlar. Kilerdeki temel malzemeleri kullanırken ıspanak ve biber gibi taze sebzeleri tüketmek için mükemmeldir. Limonlu kimyon sosu, topraksı baklagilleri ve çıtır sebzeleri dengeli, besin açısından yoğun bir öğün için bir araya getirir.
Malzemeler
- 100 g Taze Ispanak
- 200 g Konserve Nohut
- 200 g Konserve Kırmızı Fasulye
- 200 g Konserve Bakla
- 1 orta boy Kırmızı Kapya Biber
- 0.25 orta boy Kırmızı Soğan
- 100 g Çeri Domates
- 2 yk Limon (Suyu)
- 1 diş Sarımsak
- 1 yk Zeytinyağı
- 0.5 tk Kimyon Tozu
- 4 cup Taze Ispanak
- 1 cup Konserve Nohut
- 1 cup Konserve Kırmızı Fasulye
- 1 cup Konserve Bakla
- 1 orta boy Kırmızı Kapya Biber
- 0.25 orta boy Kırmızı Soğan
- 0.5 cup Çeri Domates
- 2 yk Limon (Suyu)
- 1 diş Sarımsak
- 1 yk Zeytinyağı
- 0.5 tk Kimyon Tozu
Yapılışı
- 1Nohut, kırmızı fasulye ve baklayı bir süzgeçte iyice durulayın ve süzün.
- 2Kırmızı soğanı ince ince doğrayın ve kırmızı kapya biberi lokmalık parçalar halinde kesin. Çeri domatesleri ikiye bölün.
- 3Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, kimyon tozu, tuz ve karabiberi çırpın.
- 4Büyük bir salata kasesinde süzülmüş fasulyeleri, doğranmış sebzeleri ve taze ıspanağı birleştirin.
- 5Sosu salatanın üzerine dökün ve her tarafına yayılması için iyice harmanlayın. Hemen servis yapın.
Şef Tüyoları
- •Ekstra lezzet için ıspanağı eklemeden önce fasulyeleri sosun içinde 10 dakika marine edin.
- •Taze maydanoz veya nane varsa, daha fazla tazelik katmak için biraz doğrayıp ekleyin.
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef