Ispanak ve Mozzarella Dolgulu Tavuk

Name: Ispanak ve Mozzarella Dolgulu Tavuk
Total time: 30 min
Yield: 2 people
Ingredients: 2 count Tavuk Göğsü; 0.5 cup Mozzarella Topları; 1 medium Domates; 1 cup Bebek Ispanak; 10 leaves Fesleğen Yaprağı; 2 cloves Sarımsak; 1 tsp Toz Kırmızı Biber; 1 tsp Tuz; 0.5 tsp Karabiber; 1 tbsp Zeytinyağı; 1 tbsp Tereyağı

Düşük Karbonhidratlı • Keto • Glütensiz30 Dakikanın AltındaYüksek ProteinTek Tencere • Ocakta • FırındaAkşam Yemeğiİtalyan

Orta

30dakika

420kcal

2kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Eritilmiş mozzarella, taze domates, fesleğen ve bebek ıspanakla doldurulmuş, altın sarısı mühürlenmiş ve fırında pişirilmiş sulu tavuk göğsü.

Hem inanılmaz derecede doyurucu hem de taze bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? Bu Ispanak ve Mozzarella Dolgulu Tavuk tam da ihtiyacınız olan şey. Basit, sulu tavuk göğüslerini alıp onları eriyen mozzarella topları, doğal bebek ıspanak ve tatlı taze domateslerle doldurarak, standart bir hafta içi akşam yemeğini gurme bir Akdeniz ziyafetine dönüştürebilirsiniz! Bu dolgulu tavuk tarifinin güzelliği, sadeliğinde ve canlı, taze malzemelerin tazeliklerini kaybetmeden kullanılmasında yatıyor. Tavuğun içine yerleştirilen taze fesleğen yapraklarının hoş aroması, pişerken eti içeriden dışarıya doğru harmanlar. Tavuğu önce sıcak bir tavada bir miktar tereyağı ve zeytinyağı ile mühürlemek, sularını içine hapsederek güzel bir altın rengi kabuk oluşturur. Ardından, mozzarella dolgulu tavuk fırında tamamlanarak orta kısmının mükemmel bir şekilde pişmesini ve peynirin karşı konulmaz bir şekilde eriyip kabarmasını sağlar. Bu yemek doğal olarak düşük karbonhidratlıdır, protein açısından son derece yüksektir ve İtalyan esintili aromalarla doludur. Yanında çıtır bir salata veya közlenmiş sebzelerle servis yapın; tüm ailenin bayılacağı dengeli ve sağlıklı bir öğün elde edin. En iyisi de sadece tek bir fırına girebilir tava kullanılması, temizliği çocuk oyuncağı haline getiriyor!

Malzemeler

2 adet Tavuk Göğsü (her biri yaklaşık 200g)
60 g Mozzarella Topları (yaklaşık 6-8 küçük top)
1 orta boy Domates
30 g Bebek Ispanak (yaklaşık 1 su bardağı)
10 yaprak Fesleğen Yaprağı
2 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Toz Kırmızı Biber
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 tatlı kaşığı Karabiber
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Tereyağı

Yapılışı

1
Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın.
2
Tavuk göğsünü temiz bir yüzeye yerleştirin ve tamamen kesmemeye dikkat ederek orta kısmından yatay olarak bir cep oluşturacak şekilde dikkatlice dilimleyin.
3
Tavuk göğsünün içini ve dışını tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ile eşit şekilde baharatlayın.
4
Domatesi dilimleyin ve sarımsağı ince ince kıyın.
5
Her bir tavuk göğsünün cebini mozzarella topları, domates dilimleri, fesleğen yaprağı ve taze bebek ıspanak ile doldurun.
6
Çok doluysa, tavuğun kenarlarını kapatmak için kürdan kullanın.
7
Zeytinyağını ve tereyağını fırına girebilir bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar 30 saniye soteleyin.
8
Dolgulu tavuk göğsünü dikkatlice sıcak tavaya yerleştirin. Güzelce altın rengi olana kadar 4-5 dakika mühürleyin.
9
Diğer tarafını da 4 dakika mühürlemek için tavuğu dikkatlice çevirin.
10
Tavayı doğrudan önceden ısıtılmış fırına aktarın ve tavuk tamamen pişene, peynir eriyip kabarana kadar 10 ila 12 dakika pişirin.
11
Fırından çıkarın, varsa kürdanları atın ve servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.

Şef Tüyoları

•Eğer tavuk göğüsleriniz çok kalınsa, daha eşit pişmesi için cepleri kesmeden önce hafifçe döverek inceltebilirsiniz.
•Ekstra lezzet ve nem için servis yapmadan hemen önce tavada kalan sarımsaklı tereyağı sosunu tavuğun üzerine gezdirin.

Beğenebileceğiniz daha fazla tarif

Tarif Sahibi

Kitchen Buddy Şef