ออมเล็ตผักโขม มะเขือเทศราชินี และไทม์

ออมเล็ตผักโขม มะเขือเทศราชินี และไทม์

มังสวิรัติต่ำกว่า 15 นาทีโปรตีนสูง • สมดุลทำบนเตาอาหารเช้า
ง่าย
10นาที
360กิโลแคลอรี่
1คน

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
gโปรตีน
gไขมัน
gคาร์โบไฮเดรต
gน้ำตาล
gใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

อาหารเช้าที่ทำง่ายและดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยออมเล็ตเนื้อนุ่มสอดไส้ผักโขมสด มะเขือเทศราชินีรสหวาน และไทม์กลิ่นหอม เสิร์ฟคู่กับขนมปังโฮลวีตทาเนย

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณด้วย ออมเล็ตผักโขม มะเขือเทศราชินี และไทม์ แสนอร่อย เมนูอาหารเช้าสุดคลาสสิกที่นำรสชาติสดชื่นของสวนส่งตรงถึงจานของคุณ เมื่อคุณต้องการมื้ออาหารที่รวดเร็วแต่เปี่ยมด้วยคุณค่า ออมเล็ตเนื้อนุ่มที่ห่อหุ้มมะเขือเทศราชินีรสหวาน ผักโขมเนื้อนุ่ม และไทม์สดกลิ่นหอมคือคำตอบที่สมบูรณ์แบบ ความพิเศษของ ออมเล็ตผักโขม มะเขือเทศราชินี และไทม์ นี้อยู่ที่ความเรียบง่ายและคุณภาพของวัตถุดิบ การผัดมะเขือเทศและไทม์สดในเนยช่วยดึงรสหวานตามธรรมชาติและน้ำมันหอมระเหยออกมา สร้างฐานรสชาติที่หอมกรุ่น ก่อนจะเทไข่สดลงไปเพื่อทำเป็นซองโปรตีนที่ห่อหุ้มผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการไว้ภายใน นอกจากจะทำให้อิ่มท้องแล้ว มื้อนี้ยังใช้เวลาทำไม่ถึง 15 นาที จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเช้าวันธรรมดาที่เร่งรีบหรือบรันช์ในวันหยุดที่ผ่อนคลาย การรับประทานคู่กับขนมปังโฮลวีตทาเนยอุ่นๆ ช่วยให้คุณได้รับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและใยอาหารที่จำเป็นสำหรับพลังงานตลอดวัน ออมเล็ตผักโขม มะเขือเทศราชินี และไทม์ นี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ คุณสามารถเพิ่มชีสอย่างเฟต้าหรือชีสนมแพะเพื่อเพิ่มความนุ่มนวล หรือเติมซอสเผ็ดเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่จัดจ้าน ไม่ว่าคุณจะมองหาการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยโปรตีนสูงหรือเพียงต้องการมื้ออาหารที่สมดุลและอบอุ่นใจ สูตรอาหารที่อบอวลด้วยสมุนไพรนี้จะกลายเป็นเมนูประจำในห้องครัวของคุณอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ

  • 3 ฟองใหญ่ ไข่ไก่
  • 50 กรัม มะเขือเทศราชินี (ประมาณ 5-6 ลูก)
  • 30 กรัม ผักโขม (ประมาณ 1 กำมือเล็ก)
  • 1 ช้อนชา ไทม์สด (ประมาณ 2 กิ่ง)
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนย
  • 1 แผ่น ขนมปังโฮลวีต
  • 1 หยิบมือ เกลือ
  • 1 หยิบมือ พริกไทยดำ

วิธีทำ

  1. 1
    ตอก ไข่ไก่ ลงในชาม ใส่ เกลือ และ พริกไทยดำ เล็กน้อย แล้วตีให้เข้ากันดี
  2. 2
    หั่นครึ่ง มะเขือเทศราชินี เด็ดใบออกจากกิ่ง ไทม์สด ตั้งกระทะด้วยไฟกลางแล้วใส่ เนย ลงไปครึ่งหนึ่ง
  3. 3
    ใส่ มะเขือเทศราชินี และ ไทม์สด ลงในกระทะ ผัดประมาณ 1-2 นาทีจนเริ่มนิ่ม ใส่ ผักโขม ลงไปผัดต่ออีก 30 วินาทีจนพอสลด
  4. 4
    เท ไข่ ที่ตีไว้ลงบนผัก ปล่อยให้ไข่ตรงขอบเริ่มเซ็ตตัวเล็กน้อย จากนั้นใช้ตะหลิวค่อยๆ ดันขอบที่สุกแล้วเข้าหาตรงกลาง เพื่อให้ไข่ส่วนที่ยังไม่สุกไหลลงไปด้านล่าง
  5. 5
    ปรุงจนออมเล็ตเกือบจะเซ็ตตัวทั้งหมดแต่ด้านบนยังคงมีความนุ่มอยู่เล็กน้อย พับครึ่งแล้วตักใส่จาน
  6. 6
    ปิ้ง ขนมปังโฮลวีต ทาด้วย เนย ที่เหลือ แล้วเสิร์ฟคู่กับออมเล็ตร้อนๆ

เคล็ดลับจากเชฟ

  • เพื่อเพิ่มรสชาติ ลองโรยซาตาร์ (zaatar) หรือเฟต้าชีสเล็กน้อยลงบนไข่ก่อนจะพับครึ่ง

สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ

K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี