Omelet Bayam, Tomat Ceri & Thyme
VegetarianDi bawah 15 MenitTinggi Protein • SeimbangMasak KomporSarapan
Mudah
10menit
360kkal
1orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Sarapan cepat dan sehat dengan telur dadar empuk berisi bayam segar, tomat ceri manis, dan thyme aromatik, disajikan dengan roti gandum utuh panggang mentega.
Mulailah pagi Anda dengan Omelet Bayam, Tomat Ceri & Thyme yang lezat ini, hidangan sarapan klasik yang menghadirkan kesegaran rasa kebun langsung ke piring Anda. Saat Anda membutuhkan hidangan yang cepat namun menyehatkan, omelet empuk dengan tomat ceri yang ditumis, bayam segar yang layu sempurna, dan aroma thyme segar adalah solusi yang tepat. Keajaiban dari Omelet Bayam, Tomat Ceri & Thyme ini terletak pada kesederhanaan dan kualitas bahan-bahannya. Dengan menumis tomat dan thyme sebentar dalam mentega, Anda mengeluarkan rasa manis alami dan minyak esensialnya, menciptakan dasar yang sangat harum. Telur segar kemudian dituangkan di atasnya, dimasak menjadi selubung kaya protein yang membungkus sayuran bergizi di dalamnya.
Tidak hanya memuaskan, hidangan ini juga dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 15 menit, menjadikannya ideal untuk pagi hari yang sibuk di hari kerja atau makan siang santai di akhir pekan. Menyajikannya dengan sepotong roti gandum utuh panggang yang hangat memastikan Anda mendapatkan karbohidrat kompleks dan serat yang dibutuhkan untuk menjalani hari. Omelet Bayam, Tomat Ceri & Thyme ini juga sangat mudah disesuaikan; Anda dapat menambahkan sedikit keju seperti feta atau keju kambing, atau menambahkan saus sambal untuk rasa pedas ekstra. Baik Anda mencari awal pagi yang tinggi protein atau sekadar mendambakan hidangan yang seimbang dan menenangkan, resep berbumbu herbal yang gurih ini akan segera menjadi menu favorit di dapur Anda.
Bahan-bahan
- 3 besar Telur
- 50 g Tomat Ceri (sekitar 5-6 tomat)
- 30 g Bayam (1 genggam kecil)
- 1 sdt Thyme Segar (sekitar 2 tangkai)
- 1 sdm Mentega
- 1 iris Roti Gandum Utuh
- 1 jumput Garam
- 1 jumput Lada Hitam
Cara Memasak
- 1Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sejumput garam dan lada hitam, lalu kocok hingga tercampur rata.
- 2Iris tomat ceri menjadi dua. Ambil daun dari tangkai thyme segar. Panaskan setengah bagian mentega dalam wajan dengan api sedang.
- 3Masukkan tomat ceri dan thyme segar ke dalam wajan dan tumis selama 1-2 menit hingga mulai melunak. Masukkan bayam dan masak selama 30 detik lagi hingga layu.
- 4Tuangkan kocokan telur di atas sayuran. Biarkan pinggirannya sedikit mengeras, lalu gunakan spatula untuk mendorong bagian tepi yang sudah matang ke arah tengah secara perlahan, agar telur yang belum matang mengalir ke bawah.
- 5Masak hingga omelet hampir matang seluruhnya tetapi masih agak lembut di bagian atas. Lipat menjadi dua dan pindahkan ke piring.
- 6Panggang roti gandum utuh, olesi dengan sisa mentega, dan sajikan bersama omelet hangat.
Tips Chef
- •Untuk ledakan rasa ekstra, coba taburkan sedikit zaatar atau keju feta di atas telur tepat sebelum dilipat.
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy





