Ispanaklı, Çeri Domatesli ve Kekikli Omlet
Vejetaryen15 Dakikanın AltındaYüksek Protein • DengeliOcaktaKahvaltı
Kolay
10dk
360kcal
1kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Taze ıspanak, tatlı çeri domates ve aromatik taze kekik ile hazırlanan, tereyağlı tam buğday ekmeği ile servis edilen hızlı ve sağlıklı bir kahvaltı.
Güne, bahçenin taze ve canlı aromalarını doğrudan tabağınıza getiren klasik bir kahvaltı seçeneği olan bu enfes Ispanaklı, Çeri Domatesli ve Kekikli Omlet ile başlayın. Hızlı ama besleyici bir öğüne ihtiyaç duyduğunuzda, tatlı çeri domatesler, yumuşacık ıspanak ve aromatik taze kekik ile hazırlanan bu kabarık omlet mükemmel bir çözümdür. Bu Ispanaklı, Çeri Domatesli ve Kekikli Omlet tarifinin sırrı, sadeliğinde ve malzemelerin kalitesinde gizlidir. Domatesleri ve taze kekiği tereyağında hafifçe soteleyerek doğal tatlılıklarını ve aromatik yağlarını açığa çıkarır, ardından protein zengini yumurtalarla bu lezzeti sararsınız.
Sadece doyurucu olmakla kalmayan bu öğün, 15 dakikadan kısa sürede hazırlanmasıyla yoğun hafta içi sabahları veya rahat bir hafta sonu brunch'ı için idealdir. Yanında servis edilen bir dilim sıcak, tereyağlı tam buğday ekmeği, gün boyu enerjinizi korumanız için gereken kompleks karbonhidrat ve lifi sağlar. Bu Ispanaklı, Çeri Domatesli ve Kekikli Omlet ayrıca kişiselleştirmeye çok müsaittir; isterseniz içine beyaz peynir veya keçi peyniri ekleyebilir ya da acı sosla tatlandırabilirsiniz. İster protein ağırlıklı bir başlangıç arıyor olun ister dengeli bir öğün, bu taze otlu tarif mutfağınızın vazgeçilmezlerinden biri olacak.
Malzemeler
- 3 büyük Yumurta
- 50 g Çeri Domates (yaklaşık 5-6 domates)
- 30 g Ispanak (1 küçük avuç)
- 1 çay k. Taze Kekik (yaklaşık 2 dal)
- 1 yemek k. Tereyağı
- 1 dilim Tam Buğday Ekmeği
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Karabiber
Yapılışı
- 1Yumurtaları bir kaseye kırın, bir tutam tuz ve karabiber ekleyip iyice karışana kadar çırpın.
- 2Çeri domatesleri ikiye bölün. Taze kekik dallarının yapraklarını ayıklayın. Tereyağının yarısını bir tavada orta ateşte eritin.
- 3Çeri domatesleri ve taze kekiği tavaya ekleyip yumuşamaya başlayana kadar 1-2 dakika soteleyin. Ispanakları ekleyin ve sadece sönene kadar 30 saniye daha pişirin.
- 4Çırpılmış yumurtaları sebzelerin üzerine dökün. Kenarların hafifçe sertleşmesini bekleyin, ardından bir spatula yardımıyla pişmiş kenarları yavaşça merkeze doğru itin ve pişmemiş yumurtanın alta akmasını sağlayın.
- 5Omlet büyük ölçüde setleşene ancak üstü hala hafif yumuşak kalana kadar pişirin. İkiye katlayın ve bir tabağa kaydırın.
- 6Tam buğday ekmeğini kızartın, kalan tereyağını üzerine sürün ve sıcak omletin yanında servis edin.
Şef Tüyoları
- •Ekstra bir lezzet patlaması için, omleti katlamadan hemen önce üzerine biraz zahter veya beyaz peynir serpiştirmeyi deneyin.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef





