ออมเล็ตผักโขมและมะเขือเทศเชอร์รี
มังสวิรัติต่ำกว่า 15 นาทีโปรตีนสูง • สมดุลทำบนเตาอาหารเช้า
ง่าย
10นาที
360กิโลแคลอรี่
1คน
MACROS
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค※gโปรตีน
◆gไขมัน
▣gคาร์โบไฮเดรต
◎gน้ำตาล
◇gใยอาหาร
ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ทำง่ายและรวดเร็ว ประกอบด้วยออมเล็ตเนื้อนุ่มพับสอดไส้ผักโขมสดและมะเขือเทศเชอร์รีรสหวาน เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีตทาเนย
เริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณด้วยออมเล็ตผักโขมและมะเขือเทศเชอร์รีที่เรียบง่ายและเปี่ยมด้วยคุณค่าทางอาหาร อาหารเช้าที่รวดเร็วและทำง่ายจานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูของไข่ ความหวานที่ปะทุออกมาจากมะเขือเทศเชอร์รี และความสดชื่นของผักโขม ไม่ว่าคุณจะรีบออกไปทำงานในเช้าวันธรรมดาที่วุ่นวาย หรือกำลังเพลิดเพลินกับมื้อสายในวันหยุด ออมเล็ตผักโขมและมะเขือเทศเชอร์รีนี้ก็ทำเสร็จได้ภายในเวลาไม่ถึง 15 นาที การปรุงมะเขือเทศเชอร์รีเพียงแค่ให้พอเริ่มนิ่มจะช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติออกมา ตัดกับผักโขมที่ปรุงจนสลดได้อย่างสวยงาม เมื่อรับประทานคู่กับขนมปังโฮลวีตกรอบทาเนย มื้อนี้จะให้สารอาหารที่ครบถ้วนทั้งโปรตีนคุณภาพสูง วิตามินที่จำเป็น และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเพื่อให้ระดับพลังงานของคุณคงที่ตลอดทั้งวัน คุณสามารถปรับแต่งออมเล็ตผักโขมและมะเขือเทศเชอร์รีได้ตามใจชอบด้วยการโรยชีสที่คุณโปรดปรานหรือเติมซอสเผ็ดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ เพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ที่มีสีสันสดใสและรสชาติยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าของคุณ!
วัตถุดิบ
- 3 ฟองใหญ่ ไข่ไก่
- 50 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี (ประมาณ 5-6 ลูก)
- 30 กรัม ผักโขม (1 กำมือเล็กๆ)
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย
- 1 แผ่น ขนมปังโฮลวีต
- 1 หยิบมือ เกลือ
- 1 หยิบมือ พริกไทยดำ
วิธีทำ
- 1ตอก ไข่ ใส่ชาม เติม เกลือ และ พริกไทยดำ เล็กน้อย แล้วตีให้เข้ากันดี
- 2หั่นครึ่ง มะเขือเทศเชอร์รี ตั้ง เนย ครึ่งหนึ่งในกระทะด้วยไฟกลาง
- 3ใส่ มะเขือเทศเชอร์รี ลงในกระทะ ผัดประมาณ 1-2 นาทีจนเริ่มนิ่ม ใส่ ผักโขม ลงไปผัดต่ออีก 30 วินาทีจนพอสลด
- 4เท ไข่ ที่ตีแล้วลงบนผัก ปล่อยให้ขอบไข่เริ่มเซ็ตตัวเล็กน้อย จากนั้นใช้ไม้พายค่อยๆ ดันขอบไข่ที่สุกแล้วเข้าหาตรงกลาง เพื่อให้ ไข่ ที่ยังไม่สุกไหลลงไปด้านล่าง
- 5ปรุงต่อจนออมเล็ตเกือบจะเซ็ตตัวทั้งหมดแต่ด้านบนยังคงนุ่มอยู่ พับออมเล็ตครึ่งหนึ่งแล้วตักใส่จาน
- 6ปิ้ง ขนมปังโฮลวีต ทาด้วย เนย ที่เหลือ และเสิร์ฟพร้อมกับออมเล็ตร้อนๆ
เคล็ดลับจากเชฟ
- •เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ลองโรยเครื่องเทศซาทาร์หรือเฟต้าชีสลงบนไข่ก่อนจะพับ
สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ
K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy




