पालक और चेरी टमाटर आमलेट
शाकाहारी15 मिनट के अंदरहाई प्रोटीन • बैलेंस्डस्टोवटॉपब्रेकफ़ास्ट
आसान
10मिनट
360kcal
1व्यक्ति
मैक्रो
प्रति सर्विंग※gप्रोटीन
◆gफैट
▣gकार्ब्स
◎gचीनी
◇gफाइबर
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ताजे पालक और मीठे चेरी टमाटरों से भरा हुआ एक फूला हुआ आमलेट, जिसे मक्खन लगे होलवीट टोस्ट के साथ परोसा जाता है। यह एक त्वरित और स्वस्थ नाश्ता है।
इस सरल और पौष्टिक पालक और चेरी टमाटर आमलेट के साथ अपने दिन की सही शुरुआत करें। यह झटपट बनने वाला नाश्ता अंडों की मुलायम बनावट, चेरी टमाटर की मिठास और ताजे पालक के गुणों का बेहतरीन मिश्रण है। चाहे आप काम की व्यस्त सुबह में हों या इंजॉय करें या छुट्टी वाले दिन ब्रंच का आनंद लें, यह पालक और चेरी टमाटर आमलेट 15 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाता है। चेरी टमाटरों को तब तक पकाएं जब तक वे थोड़े नरम न हो जाएं, जिससे उनकी प्राकृतिक मिठास उभर कर आती है और वे पके हुए पालक के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। मक्खन लगे कुरकुरे होलवीट टोस्ट के साथ परोसे जाने पर, यह भोजन आपको भरपूर प्रोटीन, आवश्यक विटामिन और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है जो आपके ऊर्जा स्तर को स्थिर बनाए रखते हैं। आप अपनी पसंद का पनीर छिड़क कर या थोड़े हॉट सॉस के साथ इस पालक और चेरी टमाटर आमलेट का स्वाद और भी बढ़ा सकते हैं। इस स्वस्थ और संतुलित व्यंजन का आनंद लें जो आपके सुबह के खाने में रंग और शानदार स्वाद भर देगा!
सामग्री
- 3 बड़े अंडे
- 50 ग्राम चेरी टमाटर (लगभग 5-6 टमाटर)
- 30 ग्राम पालक (1 छोटी मुट्ठी)
- 1 बड़े चम्मच मक्खन
- 1 स्लाइस होलवीट ब्रेड
- 1 एक चुटकी नमक
- 1 एक चुटकी काली मिर्च
निर्देश
- 1एक कटोरे में अंडे तोड़ें, एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें, और पूरी तरह से मिलने तक फेंटें।
- 2चेरी टमाटर को आधा काट लें। एक कड़ाही में आधा मक्खन मध्यम आंच पर गरम करें।
- 3कड़ाही में चेरी टमाटर डालें और 1-2 मिनट तक भूनें जब तक कि वे नरम न होने लगें। इसमें पालक डालें और 30 सेकंड के लिए और पकाएं जब तक कि वह हल्का सा पक न जाए।
- 4सब्जियों के ऊपर फेंटे हुए अंडे डालें। उन्हें किनारों से थोड़ा जमने दें, फिर स्पैटुला का उपयोग करके पके हुए किनारों को धीरे से केंद्र की ओर धकेलें, जिससे कच्चे अंडे नीचे की ओर बह सकें।
- 5आमलेट को तब तक पकाएं जब तक कि वह ज्यादातर जम न जाए लेकिन ऊपर से थोड़ा नरम रहे। इसे आधा मोड़ें और एक प्लेट पर निकाल लें।
- 6होलवीट ब्रेड को टोस्ट करें, बचे हुए मक्खन को लगाएं, और गरमागरम आमलेट के साथ परोसें।
शेफ के नुस्खे
- •स्वाद को और बढ़ाने के लिए, अंडे को मोड़ने से ठीक पहले उस पर थोड़ा ज़ातर या फेटा चीज़ छिड़क कर देखें।
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