Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi

Name: Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 3 large Jajka; 0.5 cup Pomidorki koktajlowe; 1 cup Szpinak; 1 tbsp Masło; 1 slice Chleb pełnoziarnisty; 1 pinch Sól; 1 pinch Czarny pieprz

WegetariańskieDo 15 minutWysokobiałkowe • ZbilansowaneZ patelni/garnkaŚniadanie

Łatwe

10minut

360kcal

1osoba

MAKROSKŁADNIKI

na porcję

※gBiałko

◆gTłuszcz

▣gWęglowodany

◎gCukier

◇gBłonnik

Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Szybkie, zdrowe śniadanie składające się z puszystego omletu z dodatkiem świeżego szpinaku i słodkich pomidorków koktajlowych, serwowane z pełnoziarnistym tostem z masłem.

Zacznij dobrze dzień od tego prostego, pożywnego omletu ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi. To szybkie i łatwe śniadanie idealnie równoważy bogatą, puszystą teksturę jajek ze słodyczą pomidorków koktajlowych i ziemistym smakiem świeżego szpinaku. Bez względu na to, czy spieszysz się do wyjścia w pracowity poranek, czy cieszysz się leniwym weekendowym brunchem, ten omlet przygotujesz w mniej niż 10 minut. Podsmażenie pomidorków koktajlowych tylko do momentu, aż lekko zmiękną, uwalnia ich naturalną słodycz, co pięknie kontrastuje z wytrawnym, duszonym szpinakiem. W połączeniu z kromką chrupkiego, posmarowanego masłem chleba pełnoziarnistego, posiłek ten zapewnia syci i dostarcza wysokiej jakości białka, niezbędnych witamin i węglowodanów złożonych, aby utrzymać stabilny poziom energii. Możesz dowolnie spersonalizować ten omlet, posypując go ulubionym serem lub dodając odrobinę ostrego sosu dla dodatkowego kopa. Ciesz się tym pełnowartościowym, zbilansowanym daniem, które wnosi żywe kolory i fantastyczny smak na Twój talerz!

Składniki

3 duże Jajka
50 g Pomidorki koktajlowe (około 5-6 pomidorków)
30 g Szpinak (1 mała garść)
1 łyżka Masło
1 kromka Chleb pełnoziarnisty
1 szczypta Sól
1 szczypta Czarny pieprz

Sposób przygotowania

1
Wbij jajka do miski, dodaj szczyptę soli oraz czarnego pieprzu i roztrzep widelcem lub trzepaczką, aż składniki się połączą.
2
Przekrój pomidorki koktajlowe na pół. Rozgrzej połowę masła na patelni na średnim ogniu.
3
Wrzuć pomidorki na patelnię i smaż przez 1-2 minuty, aż zaczną mięknąć. Dodaj szpinak i smaż przez kolejne 30 sekund, aż tylko lekko zwiędnie.
4
Wylej roztrzepane jajka na warzywa. Pozwól im lekko ściąć się na brzegach, a następnie za pomocą łopatki delikatnie przesuwaj usmażone brzegi do środka, pozwalając surowej masie jajecznej wpłynąć pod spód.
5
Smaż, aż omlet będzie prawie całkowicie ścięty, ale wciąż lekko wilgotny na wierzchu. Złóż go na pół i zsuń na talerz.
6
Opiecz chleb pełnoziarnisty, posmaruj pozostałym masłem i podawaj z gorącym omletem.