Омлет со шпинатом и помидорами черри

Омлет со шпинатом и помидорами черри

ВегетарианскаяДо 15 минутМного белка • СбалансированноНа плитеЗавтрак
Легко
10мин
360ккал
1человек

БЖУ

на порцию
гБелки
гЖиры
гУглеводы
гСахар
гКлетчатка
Получите Kitchen Buddy бесплатно

Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!

Быстрый и полезный завтрак: пышный омлет со свежим шпинатом и сладкими помидорами черри, подается с цельнозерновым тостом со сливочным маслом.

Начните свой день правильно с этого простого и питательного омлета со шпинатом и помидорами черри. Этот быстрый и легкий завтрак идеально сочетает в себе нежную текстуру яиц со взрывом сладости помидоров черри и земляным вкусом свежего шпината. Если вы торопитесь на работу или наслаждаетесь ленивым бранчем в выходные, этот омлет со шпинатом и помидорами черри готовится менее чем за 15 минут. Обжаривание помидоров черри до тех пор, пока они не начнут лопаться, высвобождает их естественную сладость, которая прекрасно контрастирует с пикантным припущенным шпинатом. В сочетании с ломтиком хрустящего цельнозернового хлеба со сливочным маслом это блюдо обеспечивает сытную смесь высококачественного белка, необходимых витаминов и сложных углеводов для поддержания стабильного уровня энергии. Не стесняйтесь дополнять омлет со шпинатом и помидорами черри, посыпав его любимым сыром или добавив каплю острого соуса для пикантности. Наслаждайтесь этим полезным сбалансированным блюдом, которое добавит ярких красок и фантастического вкуса вашему утру!

Ингредиенты

  • 3 шт (большие) Яйца
  • 50 г Помидоры черри (примерно 5-6 помидоров)
  • 30 г Шпинат (1 небольшая горсть)
  • 1 ст. л. Сливочное масло
  • 1 ломтик Цельнозерновой хлеб
  • 1 щепотка Соль
  • 1 щепотка Черный перец

Инструкции

  1. 1
    Разбейте яйца в миску, добавьте щепотку соли и черного перца и взбейте до однородности.
  2. 2
    Разрежьте помидоры черри пополам. Нагрейте половину сливочного масла в сковороде на среднем огне.
  3. 3
    Выложите помидоры черри на сковороду и обжаривайте 1-2 минуты до мягкости. Добавьте шпинат и готовьте еще 30 секунд, пока он не привянет.
  4. 4
    Залейте овощи взбитыми яйцами. Дайте краям слегка схватиться, затем лопаткой аккуратно сдвигайте готовые края к центру, позволяя сырым яйцам стекать вниз.
  5. 5
    Готовьте, пока омлет почти не схватится, но сверху останется слегка мягким. Сложите его пополам и переложите на тарелку.
  6. 6
    Поджарьте цельнозерновой хлеб, намажьте оставшимся сливочным маслом и подавайте вместе с теплым омлетом.

Советы шефа

  • Для дополнительного аромата попробуйте посыпать яйца небольшим количеством заатара или сыра фета прямо перед тем, как сложить омлет.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

K
Рецепт от
Шеф Kitchen Buddy

У вас есть все, чтобы приготовить это?

Не гадайте. Kitchen Buddy отслеживает ваши продукты, чтобы узнать, «готовы ли вы готовить». Чего-то не хватает? Добавьте это в свой умный список покупок одним касанием.

Получите Kitchen Buddy бесплатно