Omeleta se špenátem a cherry rajčaty

Name: Omeleta se špenátem a cherry rajčaty
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 3 large Vejce; 0.5 cup Cherry rajčata; 1 cup Špenát; 1 tbsp Máslo; 1 slice Celozrnný chléb; 1 pinch Sůl; 1 pinch Černý pepř

VegetariánskéDo 15 minutVysoký obsah bílkovin • VyváženéNa sporákuSnídaně

Snadné

10minut

360kcal

1osoba

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Rychlá a zdravá snídaně v podobě nadýchané omelety plněné čerstvým špenátem a sladkými cherry rajčátky, podávaná s celozrnným toustem s máslem.

Začněte svůj den správně s touto jednoduchou, výživnou omeletou se špenátem a cherry rajčaty. Tato rychlá a snadná snídaně dokonale vyvažuje bohatou, nadýchanou texturu vajec se sladkým prasknutím cherry rajčat a zemitou chutí čerstvého špenátu. Ať už spěcháte ze dveří v rušné pracovní ráno, nebo si užíváte líný víkendový brunch, tato omeleta se špenátem a cherry rajčaty je hotová za méně než 15 minut. Vaření cherry rajčat jen do té doby, než mírně popraskají, uvolní jejich přirozenou sladkost, která krásně kontrastuje s pikantním, povadlým špenátem. V kombinaci s plátkem křupavého celozrnného toustu s máslem poskytuje toto jídlo uspokojivou směs vysoce kvalitních bílkovin, nezbytných vitamínů a komplexních sacharidů, které udrží vaši hladinu energie stabilní. Neváhejte si omeletu se špenátem a cherry rajčaty přizpůsobit posypáním oblíbeným sýrem nebo přidáním trošky pálivé omáčky pro extra říz. Vychutnejte si tento zdravý a vyvážený pokrm, který na váš ranní talíř přinese zářivé barvy a fantastickou chuť!

Ingredience

3 velká Vejce
50 g Cherry rajčata (asi 5-6 rajčat)
30 g Špenát (1 malá hrst)
1 lžíce Máslo
1 plátek Celozrnný chléb
1 špetka Sůl
1 špetka Černý pepř

Postup

1
Rozklepněte vejce do mísy, přidejte špetku soli a černého pepře a šlehejte, dokud se důkladně nespojí.
2
Nakrájejte cherry rajčata na poloviny. Na pánvi rozehřejte polovinu másla na středním plameni.
3
Do pánve přidejte cherry rajčata a restujte 1-2 minuty, dokud nezačnou měknout. Přisypte špenát a vařte dalších 30 sekund, dokud jen nezvadne.
4
Zeleninu přelijte rozšlehanými vejci. Nechte je na okrajích mírně ztuhnout, poté pomocí stěrky jemně zatlačte uvařené okraje směrem ke středu, aby syrová vejce mohla zatéct dospod.
5
Smažte, dokud omeleta není většinou ztuhlá, ale na povrchu stále mírně měkká. Přeložte ji na polovinu a sesuňte na talíř.
6
Opečte celozrnný chléb, potřete ho zbývajícím máslem a podávejte k teplé omeletě.