Ohřívatelné krémové makaróny se sýrem a okurkami
VegetariánskéDo 15 minutVhodné pro Meal Prep • Na sporákuVhodné pro děti • Domácí pohoda
Snadné
15minut
230kcal
4osoby
MAKRA
na porci※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Dokonale vláčné, předem připravené makaróny se sýrem navržené pro ohřev v mikrovlnné troubě bez ztráty krémovosti. Přesně 8 g bílkovin, slušná dávka neviditelné vlákniny a podávané s čerstvými, křupavými okurkami.
Pokud potřebujete dětmi schválené, dokonale vláčné a ohřívatelné krémové makaróny se sýrem s okurkami, které přesně odpovídají vašim nutričním potřebám, je tento recept naprostou záchranou. Najít rovnováhu pro dítě, které miluje těstoviny, ale potřebuje přesně regulované bílkoviny – přesně 8 gramů na porci – může být při přípravě mléčných jídel několikrát denně náročné. Tyto ohřívatelné krémové makaróny se sýrem a okurkami to zcela řeší použitím správného poměru bílých těstovin obohacených o vlákninu a jemného čedaru. Makaróny obohacené vlákninou jsou zde tajnou hvězdou; vypadají, působí a chutnají přesně jako klasické bílé těstoviny, které děti milují, ale zvyšují obsah vlákniny na solidní, zdravou úroveň, aniž by jí bylo příliš. Protože potřebujete, aby to bylo vhodné pro přípravu jídla dopředu, je tento pokrm navržen tak, aby se připravil předem na sporáku a jednoduše se vložil do mikrovlnné trouby, kdykoli přijde hlad. Trikem, jak udržet pokrm ultra krémový a zabránit jeho vysychání v lednici, je přidání malého množství mléka těsně před ohřevem. Jakmile vyjde horký a dokonale vláčný – jen čistý rozpuštěný sýr a těstoviny, žádné oddělené omáčky nebo divné zapečené krusty – jednoduše vmíchejte nakrájené čerstvé okurky. Přidání okurek až po ohřátí v mikrovlnné troubě je udrží lahodně křupavé a poskytne ten oblíbený kontrast, aniž by změkly. Nejsou zde absolutně žádné zelené bylinky, ozdobné koření ani skrytá zelenina – jen čisté, základní košer jídlo. Tyto ohřívatelné krémové makaróny se sýrem s okurkami se rychle stanou každodenní stálicí, která je pro vaše ratolesti výživná i lahodná!
Ingredience
- 180 g Kolínka s přídavkem vlákniny (1,5 hrnku)
- 60 g Jemný sýr čedar (½ hrnku strouhaného)
- 120 ml Plnotučné mléko
- 1 lžíce Máslo
- 0.5 lžička Košer sůl
- 130 g Mini okurky (1 hrnek na kostičky)
Postup
- 1Přiveďte hrnec s osolenou vodou k varu. Přidejte kolínka s přídavkem vlákniny a vařte podle návodu na obalu, dokud nebudou měkká.
- 2Kolínka s přídavkem vlákniny dobře sceďte, ale neoplachujte je.
- 3Teplé těstoviny vraťte do hrnce mimo zdroj tepla. Okamžitě vmíchejte máslo a plnotučné mléko, dokud se máslo úplně nerozpustí.
- 4Vmíchejte nastrouhaný jemný sýr čedar a košer sůl a neustále míchejte, dokud nevznikne hladký, vláčný a krémový povrch. Nechte vychladnout a uložte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby na později.
- 5Až budete připraveni k jídlu, ohřívejte porci těstovin v mikrovlnné troubě 45 až 60 sekund (tip: před ohřevem přidejte malý střik mléka navíc, aby zůstaly super krémové).
- 6Jakmile jsou těstoviny opět horké a vláčné, těsně před podáváním vmíchejte nakrájené mini okurky, aby zůstaly dokonale křupavé a studené.
Tipy šéfkuchaře
- •Aby sýr zůstal vláčný a neoddělil se v mastnou omáčku, vždy sýr vmíchejte do horkých těstovin mimo zdroj tepla.
- •Nikdy neohřívejte okurky v mikrovlnné troubě! Vždy je vmíchejte až po ohřátí makarónů, aby si zachovaly svou křupavou texturu.
- •Tento recept obsahuje přesně 8 g bílkovin na porci, takže je podle potřeby bezpečné jej jíst i několikrát denně.
Další recepty, které by se vám mohly líbit
K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař








