แมคแอนด์ชีสครีมมี่อุ่นซ้ำได้พร้อมแตงกวา

แมคแอนด์ชีสครีมมี่อุ่นซ้ำได้พร้อมแตงกวา

มังสวิรัติต่ำกว่า 15 นาทีเหมาะกับ Meal Prep • ทำบนเตาเด็กทานได้ • อาหารฮีลใจ
ง่าย
15นาที
230กิโลแคลอรี่
4คน

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
※gโปรตีน
◆gไขมัน
▣gคาร์โบไฮเดรต
◎gน้ำตาล
◇gใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

แมคแอนด์ชีสเนื้อเหนียวนุ่มสมบูรณ์แบบ ออกแบบมาเพื่ออุ่นในไมโครเวฟโดยไม่เสียความครีมมี่ ให้โปรตีน 8 กรัมพอดี มีไฟเบอร์ และเสิร์ฟพร้อมแตงกวาสดกรอบ

หากคุณกำลังมองหาเมนูแมคแอนด์ชีสครีมมี่อุ่นซ้ำได้พร้อมแตงกวาที่เด็กๆ ชอบ และตอบโจทย์ความต้องการทางโภชนาการที่แม่นยำ สูตรนี้คือคำตอบ การรักษาสมดุลโปรตีนให้ได้ 8 กรัมต่อมื้อสำหรับเด็กที่รักพาสต้าอาจเป็นเรื่องยาก เมนูนี้แก้ปัญหาด้วยสัดส่วนที่พอดีของมักกะโรนีขาวเสริมไฟเบอร์และเชดดาร์ชีสรสนุ่มนวล มักกะโรนีเสริมไฟเบอร์คือหัวใจสำคัญ เพราะรูปลักษณ์และรสชาติเหมือนพาสต้าปกติที่เด็กๆ โปรดปราน แต่เพิ่มใยอาหารในระดับที่เหมาะสม เมนูนี้ออกแบบมาให้ทำล่วงหน้าบนเตาและเพียงแค่อุ่นในไมโครเวฟเมื่อต้องการ เคล็ดลับในการรักษาความครีมมี่คือการเหยาะนมเพิ่มเล็กน้อยก่อนอุ่น เมื่ออุ่นจนร้อนและชีสละลายแล้ว ให้ผสมแตงกวาสดหั่นเต๋าลงไป การใส่แตงกวาทีหลังจะช่วยให้แตงกวายังคงความกรอบเย็น ไม่นิ่มหรือร้อน เมนูนี้คืออาหารที่อุ่นใจ สะอาด และทำง่ายสำหรับลูกน้อยของคุณ!

วัตถุดิบ

  • 180 กรัม มักกะโรนีข้องอเสริมใยอาหาร (1.5 ถ้วย)
  • 60 กรัม เชดดาร์ชีสรสนุ่มนวล (½ ถ้วย (ขูด))
  • 120 มล. นมสดรสจืด
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนย
  • 0.5 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
  • 130 กรัม แตงกวาขนาดเล็ก (1 ถ้วย (หั่นเต๋า))

วิธีทำ

  1. 1
    ต้มน้ำใส่เกลือให้เดือด ใส่ มักกะโรนีข้องอเสริมใยอาหาร และต้มตามคำแนะนำข้างซองจนนุ่ม
  2. 2
    สะเด็ดน้ำ มักกะโรนีข้องอเสริมใยอาหาร ให้ดี แต่อย่าล้างน้ำซ้ำ
  3. 3
    นำพาสต้าที่ยังอุ่นอยู่กลับใส่หม้อ (ปิดไฟแล้ว) รีบคนผสมกับ เนย และ นมสดรสจืด ทันทีจนเนยละลายหมด
  4. 4
    โรย เชดดาร์ชีสรสนุ่มนวล ขูดและ เกลือโคเชอร์ คนอย่างต่อเนื่องจนชีสละลายเคลือบเส้นเป็นเนื้อครีมเนียนนุ่ม พักให้เย็นแล้วเก็บในภาชนะสำหรับไมโครเวฟ
  5. 5
    เมื่อพร้อมรับประทาน ให้อุ่นพาสต้าในไมโครเวฟ 45 ถึง 60 วินาที (เคล็ดลับ: เหยาะนมเพิ่มเล็กน้อยก่อนอุ่นเพื่อให้คงความครีมมี่)
  6. 6
    เมื่อพาสต้าร้อนและเหนียวนุ่มอีกครั้ง ให้ใส่ แตงกวาขนาดเล็ก หั่นเต๋าลงไปผสมก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้แตงกวายังคงความกรอบและเย็น

เคล็ดลับจากเชฟ

  • •เพื่อให้ชีสยังคงความเหนียวนุ่มและไม่แยกตัวเป็นน้ำมัน ให้ผสมชีสลงในพาสต้าร้อนๆ หลังจากยกออกจากเตาเสมอ
  • •ห้ามอุ่นแตงกวาในไมโครเวฟเด็ดขาด! ให้ผสมลงไปหลังจากอุ่นมักกะโรนีเสร็จแล้วเท่านั้นเพื่อให้คงความกรอบ
  • •สูตรนี้ให้โปรตีน 8 กรัมต่อมื้อพอดี ทำให้ปลอดภัยในการรับประทานหลายครั้งต่อวันตามต้องการ

สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ

K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี